市场研究

在保加利亚的调味汁、混合调味品和调料市场, 2026

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，保加利亚酱料和调味品市场容量从1.8万吨增至近2.2万吨。这一增长最初得益于2018年国内产量报告增长10%，有效保障了市场供应。消费者趋势也发挥了关键作用，市场对高品质单一成分调味品和便捷家庭烹饪产品的需求持续上升。2020年市场容量显著跃升，进一步受到家庭烹饪普及化的推动，这一行为变化增加了家庭对这些产品的消费量。

2020年后市场继续保持增长态势，到2023年容量达到2.6万吨。这一时期的特点是消费者对草本香料健康益处的持续关注，以及各类家庭烹饪推广活动的开展。然而到2024年，随着市场趋于稳定，容量增长进入平台期，维持在2.6万吨水平。从价值角度看，市场在整个期间呈现强劲增长，从2018年的4600万美元增至2024年的9200万美元，这表明在整体容量扩张的同时，市场正朝着更高价位产品的方向发展。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2020, 2022-2024
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2020, 2022-2024
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2020, 2022-2024
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2020, 2022-2024
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在保加利亚产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2020, 2022-2024，吨
  2. 5.1.2. 额，2018-2020, 2022-2024，千美元
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

调味汁、混合调味品和调料在保加利亚产量

额，2017-2020，千美元

2020年，保加利亚的酱料、混合调味品和调味料产值达到37 060千美元，较上年显著增长14.8%。2017年至2020年间，产值增长了18.3%，年复合增长率为5.8%。其中，2019年出现了最大降幅，为4.2%。

在保加利亚额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	7.6%	(4.2%)	14.8%	5.8%

来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

保加利亚的酱料、混合调味品和调味料产量连续第三年增长。2020年，产量达到16 077吨，较上年增长12.0%。2017年至2020年间，产量增长了16.5%，年复合增长率为5.2%。

在保加利亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.4%	2.6%	12.0%	5.2%

来源：:source SHEV.io

出口调味汁、混合调味品和调料来自保加利亚

出口量（吨）

保加利亚的酱料、混合调味品和调味料出口量连续第三年下降。2020年，出口量为564吨，较上年显著减少20.6%。2017年至2020年间，出口量下降了41.9%，年复合下降率为16.6%。

来自保加利亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(16.7%)	(12.2%)	(20.6%)	(16.6%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，罗马尼亚（占实物出口的30.4%）、俄罗斯（占实物出口的13.5%）和土耳其（占实物出口的12.4%）是保加利亚酱料、混合调味品和调味料的主要出口市场，合计占出口总量的56.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自保加利亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

保加利亚的酱料、混合调味品和调味料出口额连续第二年下降。2020年，出口额为1 834千美元，较上年大幅下滑27.1%。2017年至2020年间，出口额下降了13.3%，年复合下降率为4.7%。其中，2018年达到最高值2 767千美元，同年也录得最大增幅30.7%。

来自保加利亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	30.7%	(9.1%)	(27.1%)	(4.7%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，俄罗斯（占出口额的21.3%）、土耳其（占出口额的15.6%）和罗马尼亚（占出口额的15.3%）是保加利亚酱料、混合调味品和调味料的主要买家，合计占出口总额的52.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自保加利亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口调味汁、混合调味品和调料到保加利亚

进口量（吨）

保加利亚的酱料、混合调味品和调味料进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到6 379吨，同比增长9.2%。2017年至2020年间，进口量增长了49.4%，年复合增长率为14.3%。

到保加利亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	14.2%	19.8%	9.2%	14.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，保加利亚的实物进口来源国结构高度多样化：波兰（占实物进口的17.3%）、德国（占实物进口的14.6%）和罗马尼亚（占实物进口的9.8%）合计仅占进口总量的41.7%，其余58.3%由众多较小市场构成。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到保加利亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

保加利亚的酱料、混合调味品和调味料进口额连续第三年增长。2020年，进口额较上年增长6.0%。2017年至2020年间，进口额增长了38.5%，年复合增长率为11.5%。

到保加利亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	18.3%	10.4%	6.0%	11.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国（占进口额的15.1%）、罗马尼亚（占进口额的13.9%）和波兰（占进口额的9.9%）是保加利亚酱料、混合调味品和调味料的重要供应国，但它们的合计份额仅占进口总额的38.9%，其余61.1%分散在众多其他贸易伙伴中。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到保加利亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在保加利亚的调味汁、混合调味品和调料市场, 2026

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目录

调味汁、混合调味品和调料在保加利亚产量

额，2017-2020，千美元

量，2017-2020，吨

出口调味汁、混合调味品和调料来自保加利亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口调味汁、混合调味品和调料到保加利亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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