市场研究

在巴拿马的鸡肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年间，巴拿马鸡肉市场容量稳定在22万吨以上，这得益于本地主要生产商的主导地位以及从美国的大量进口。2020年，受新冠疫情干扰影响，产量降至18.27万吨，导致市场规模缩减至19.49万吨，但消费态势保持稳定，同时卫生监管得到加强。

2021年产量反弹8%，达到19.76万吨，从疫情低点恢复，人均消费量仍处于高位。2022年产量收缩至19.34万吨后，2023年市场再次增长至20.21万吨，这主要由于禽肉产量扩张12.8%，以及消费者转向便捷冷冻鸡肉产品的趋势增强。

2023年巴拿马人均鸡肉消费量达到约41.7公斤，在拉丁美洲位居前列。市场在2019年法令将牛肉列为敏感产品的背景下运行，间接影响了蛋白质竞争格局，同时差异化的进口关税和严格的食品安全法规在整个期间维持了质量标准。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在巴拿马产量
  1. 5.1.1. 在巴拿马量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在巴拿马额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自巴拿马：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自巴拿马：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自巴拿马：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自巴拿马：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自巴拿马：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自巴拿马：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自巴拿马：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自巴拿马：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自巴拿马：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自巴拿马：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自巴拿马：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自巴拿马：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到巴拿马：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到巴拿马：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到巴拿马：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到巴拿马：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到巴拿马：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到巴拿马：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到巴拿马：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到巴拿马：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到巴拿马：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到巴拿马：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到巴拿马：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到巴拿马：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鸡肉及杂碎在巴拿马产量

量，2017-2020，千吨

鸡肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鸡肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

巴拿马的鸡肉及内脏产量连续第二年下降。2019年，产量为209.3千吨，达到最高值，同比增长5.6%。2020年，产量降至182.7千吨，较上年减少12.6%。2017年至2020年间，总产量下降了7.8%，年复合增长率为-2.7%。

在巴拿马量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.6%	(0.2%)	(12.6%)	(2.7%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

在经历两年下滑后，巴拿马的鸡肉及内脏产值出现回升。2019年，产值降至最低点，为208.3百万美元，同比下降13.4%。2020年，产值增至235.8百万美元，较上年显著增长13.2%。2017年至2020年间，总产值下降了13%，年复合增长率为-4.5%。

在巴拿马额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(11.3%)	(13.4%)	13.2%	(4.5%)

来源：:source SHEV.io

出口鸡肉及杂碎来自巴拿马

出口量（吨）

数据显示出口量波动较大，反映出市场环境的不稳定性。2017年出口量达到高点，2018年出现最大降幅，同比下降77.1%。2019年出口量有所回升，增长20.4%。2020年，巴拿马出口鸡肉及内脏226吨，较上年下降25.4%。从2017年的高点至2020年的低点，出口量相差4.9倍。

来自巴拿马：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(77.1%)	20.4%	(25.4%)	(41.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，哥伦比亚（占出口量的48.3%）、越南（占出口量的15.5%）和香港（占出口量的6.4%）一直是巴拿马鸡肉及内脏出口的主要伙伴，合计占总出口量的70.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自巴拿马：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年间，市场行为表现出明显的波动性。2017年出口额达到最高点，2018年降至最低点，为289千美元，同比下降80.8%，两者相差5.2倍。2019年出口额有所回升，增长4.5%。2020年，巴拿马出口鸡肉及内脏291千美元，较上年小幅下降3.5%。

来自巴拿马：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(80.8%)	4.5%	(3.5%)	(42.1%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，哥伦比亚（占出口额的52.2%）、越南（占出口额的11.7%）和香港（占出口额的4.4%）一直是巴拿马鸡肉及内脏出口的主要目的地，合计占总出口额的68.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自巴拿马：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鸡肉及杂碎到巴拿马

进口量（吨）

2020年，巴拿马进口鸡肉及内脏12 825吨，较2019年减少9.1%。2018年进口量最低，为11 169吨。2019年进口量达到最高点，为13 669吨，同比增长22.4%。2017年至2020年间，总进口量增长了6.9%，年复合增长率为2.3%。

到巴拿马：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.9%)	22.4%	(9.1%)	2.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国一直是巴拿马鸡肉及内脏进口的几乎唯一供应国，占进口总量的99.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到巴拿马：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，巴拿马进口鸡肉及内脏的金额为12 825千美元，较2019年大幅减少13.9%。2019年进口额达到最高点，为14 900千美元，同比增长12.5%。2017年至2020年间，总进口额下降了8.6%，年复合增长率为-2.9%。

到巴拿马：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(5.6%)	12.5%	(13.9%)	(2.9%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国在巴拿马鸡肉及内脏进口中占据绝对主导地位，占进口总额的99.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到巴拿马：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在巴拿马的鸡肉及杂碎市场

以往报告观察

目录

鸡肉及杂碎在巴拿马产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口鸡肉及杂碎来自巴拿马

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口鸡肉及杂碎到巴拿马

进口量（吨）

进口额（千美元）

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