市场研究

在澳门的鸡肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，澳门鸡肉及内脏市场的总消费量波动显著。2019年消费量飙升至33,035吨，较上年的24,918吨大幅增长。达到峰值后，市场在2020年收缩至26,834吨，随后进入稳步温和增长阶段，到2023年达到29,684吨。

市场变动主要由进口量决定，进口量从2018年的21,590吨波动至2019年的29,731吨峰值。相比之下，本地产量占总供应的比例持续下降，同期从3,328吨减少至3,092吨。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在澳门产量
  1. 5.1.1. 在澳门量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在澳门额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到澳门：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到澳门：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到澳门：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到澳门：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到澳门：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到澳门：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到澳门：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到澳门：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到澳门：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到澳门：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到澳门：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到澳门：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 吨
  2. 7.1.2. 额, 千美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 吨
  2. 7.2.2. 额, 千美元
8. 主要买卖国, 2018-2024
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

鸡肉及杂碎在澳门产量

量，2017-2020，吨

鸡肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鸡肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

澳门鸡肉及内脏产量连续第三年下降。2020年，澳门生产了3 241吨鸡肉及内脏，同比小幅下降1.9%。在2017年至2020年期间，产量下降了4.9%，年复合增长率为-1.7%。

在澳门量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.4%)	(0.7%)	(1.9%)	(1.7%)

来源：:source SHEV.io

出口鸡肉及杂碎来自澳门

正如市场分析所述，2017年至2020年期间，澳门没有鸡肉及内脏的出口记录。

进口鸡肉及杂碎到澳门

进口量（吨）

在连续两年增长后，澳门鸡肉及内脏的跨境进口量出现下降。2020年进口量为23 593吨，较2019年下降20.6%。2017年至2020年期间，进口量增长了27.1%，年复合增长率为8.3%。最高值出现在2019年，达到29 731吨。最大增幅也发生在2019年，为37.7%。

到澳门：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	16.3%	37.7%	(20.6%)	8.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，中国和巴西一直是澳门鸡肉及内脏进口的主要来源地，合计占总进口量的90.0%，而其他贸易伙伴的份额相对较小。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到澳门：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在连续两年上升后，澳门鸡肉及内脏的跨境进口额有所回落。2020年进口额为57 531千美元，较前一年小幅下降2.1%。2017年至2020年期间，进口额增长了42.3%，年复合增长率为12.5%。最高值出现在2019年，达到58 737千美元。最大增幅同样发生在2019年，为22.3%。

到澳门：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	18.8%	22.3%	(2.1%)	12.5%

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，进口额的国家结构主要由中国和巴西主导，两者合计占总进口额的90.4%；其他市场则构成了较长的尾部。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到澳门：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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鸡肉及杂碎在澳门产量

量，2017-2020，吨

出口鸡肉及杂碎来自澳门

进口鸡肉及杂碎到澳门

进口量（吨）

进口额（千美元）

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