市场研究

在澳门的不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，澳门猪油产量为412.9吨，但2019年降至360.1吨，此后直至2023年一直维持在该水平。进口始于2019年，为36.8吨，2020年跃升至145.1吨，使市场规模扩大至505.2吨。进口激增恰逢新冠疫情，疫情引发的卫生建议增加了消费者对冷冻和腌制猪油产品的需求。此外，本地加工企业澳门食品生产加工贸易有限公司的存在表明该行业仍在持续运营。

2021年，随着进口量攀升至184.0吨，市场规模达到峰值544.1吨，这得益于持续的食品安全措施。然而，2022年进口量降至130.6吨，导致市场规模缩减至490.7吨。这一下降与《第5/2024号行政法规》的出台相吻合，该法规为加工猪油设定了更严格的标准。2023年，进口量恢复至169.9吨，将市场规模提升至530.0吨。2024年，进口量降至111.5吨，同时中国有关部门的联合预警加强了对预制菜的监管，影响了加工猪油市场。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在澳门产量
  1. 5.1.1. 在澳门量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在澳门额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到澳门：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到澳门：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到澳门：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到澳门：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到澳门：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到澳门：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到澳门：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到澳门：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到澳门：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到澳门：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到澳门：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到澳门：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 吨
  2. 7.1.2. 额, 千美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 吨
  2. 7.2.2. 额, 千美元
8. 主要买卖国, 2018-2024
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪在澳门产量

量，2017-2020，吨

不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，澳门生产了360.1吨无瘦肉猪油和禽类脂肪，产量与上一年基本持平。从2017年到2020年，产量下降了19.2%，相当于年均下降6.9%。最低产量出现在2019年，为360.1吨。最大降幅也发生在2019年，达到12.8%。

在澳门量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.4%)	(12.8%)	-	(6.9%)

来源：:source SHEV.io

出口不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪来自澳门

根据市场分析，2017年至2020年期间，澳门没有无瘦肉猪油和禽类脂肪的出口记录。

进口不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪到澳门

进口量（吨）

2020年，澳门无瘦肉猪油和禽类脂肪的进口量为145.1吨，与2019年相比增长了294.4%。

到澳门：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	294.4%	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，波兰和中国一直是澳门无瘦肉猪油和禽类脂肪进口的主要来源地，合计占进口总量的83.2%，其余份额由其他贸易伙伴分摊。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到澳门：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，澳门无瘦肉猪油和禽类脂肪的进口额达到218.2千美元，同比增长419.5%。

到澳门：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	419.5%	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，波兰和中国在进口额方面也是主要来源地，合计占总进口额的80.2%，其余部分由其他市场分摊。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到澳门：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在澳门的不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪市场

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目录

不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪在澳门产量

量，2017-2020，吨

出口不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪来自澳门

进口不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪到澳门

进口量（吨）

进口额（千美元）

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