市场研究

在澳门的未炼制的不带瘦肉的猪脂肪市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，澳门非炼制猪脂（不含瘦肉）市场启动，当年本地产量为412.9吨。非洲猪瘟疫情后活猪供应趋于稳定，确保了原料的持续可得性。2019年，受非洲猪瘟和初现的新冠疫情双重影响，市场出现波动，价格被推高，产量降至360.1吨。政府为此开辟了新的供应渠道，首次实现进口36.8吨，使当年市场总量维持在396.9吨。2020年，持续推动供应伙伴多元化的措施显著提升了进口量至145.1吨，尽管本地产量持平，但市场总量扩大至505.2吨。

此后几年，进口量成为市场规模的主要驱动力。2021年进口量增至184.0吨，推动市场总量达到544.1吨；2022年进口量回落至130.6吨，市场总量相应减少至490.7吨。2023年，进口量回升至169.9吨，市场总量随之增至530.0吨。这一增长得益于澳门屠宰场对进口猪肉实施强制化学残留（如莱克多巴胺）检测以确保食品安全，同时消费者偏好也转向更新鲜、更安全的产品。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在澳门产量
  1. 5.1.1. 在澳门量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在澳门额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到澳门：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到澳门：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到澳门：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到澳门：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到澳门：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到澳门：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到澳门：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到澳门：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到澳门：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到澳门：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到澳门：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到澳门：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 吨
  2. 7.1.2. 额, 千美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 吨
  2. 7.2.2. 额, 千美元
8. 主要买卖国, 2018-2024
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

未炼制的不带瘦肉的猪脂肪在澳门产量

量，2017-2020，吨

未炼制的不带瘦肉的猪脂肪主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

未炼制的不带瘦肉的猪脂肪生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，澳门生产了360.1吨不含瘦肉的非炼制猪油，产量与上一年基本持平。在2017年至2020年期间，产量下降了19.2%，年复合增长率为-6.9%。最低值出现在2019年，为360.1吨。最大降幅也发生在2019年，达到12.8%。

在澳门量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.4%)	(12.8%)	-	(6.9%)

来源：:source SHEV.io

出口未炼制的不带瘦肉的猪脂肪来自澳门

市场报告显示，从2017年到2020年，澳门没有出口不含瘦肉的非炼制猪油。

进口未炼制的不带瘦肉的猪脂肪到澳门

进口量（吨）

2020年，澳门进口了总计145.1吨不含瘦肉的非炼制猪油，与2019年相比大幅增长了294.4%。

到澳门：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	294.4%	-

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰和中国是澳门不含瘦肉的非炼制猪油的主要供应国，合计占实物进口总量的83.2%，其他来源地各自占比较小的份额。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到澳门：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，澳门不含瘦肉的非炼制猪油的进口额达到21.82万美元，比2019年增长了419.5%。

到澳门：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	419.5%	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，波兰和中国在价值方面仍是主要的进口市场，合计占总流量的80.2%，其他合作伙伴构成剩余份额。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到澳门：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在澳门的未炼制的不带瘦肉的猪脂肪市场

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目录

未炼制的不带瘦肉的猪脂肪在澳门产量

量，2017-2020，吨

出口未炼制的不带瘦肉的猪脂肪来自澳门

进口未炼制的不带瘦肉的猪脂肪到澳门

进口量（吨）

进口额（千美元）

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