市场研究

在奥地利的猪油和家禽脂肪市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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2018年至2023年间，奥地利猪油和禽类脂肪市场持续扩张，从65,377吨增长至68,183吨。除2022年小幅回落至67,344吨外，其余年份均保持稳定增长。

到2024年，行业趋势愈发明显。禽类脂肪用于生物柴油的用量大幅增加，欧盟范围内2022年至2024年间增长54%，年产量超过140万吨。精炼技术的进步提高了脂肪纯度，使其更适用于食品加工。同时，欧盟禽肉产量的上升保障了原料供应，而消费者出于成本和营养考虑转向禽类消费，也间接拉动了脂肪需求。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在奥地利产量
  1. 5.1.1. 在奥地利量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在奥地利额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

猪油和家禽脂肪在奥地利产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，奥地利是全球第16大猪油和禽类脂肪生产国。

猪油和家禽脂肪主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

猪油和家禽脂肪生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

奥地利的猪油和禽类脂肪产量连续第三年增长。2020年，奥地利生产了73 000吨猪油和禽类脂肪，与2019年相比小幅上升1.0%。在2017年至2020年期间，产量增长了3.4%，年复合增长率为1.1%。

在奥地利量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.6%	0.8%	1.0%	1.1%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

经过两年的下降后，奥地利的猪油和禽类脂肪产量有所回升。2020年，奥地利猪油和禽类脂肪的产值达到67 894千美元，同比增长22.9%。在2017年至2020年期间，产量增长了10.7%，相当于年化增长率为3.5%。最低值出现在2019年，为55 258千美元。最大降幅也发生在2019年，下降了6.7%。

在奥地利额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.4%)	(6.7%)	22.9%	3.5%

来源：:source SHEV.io

出口猪油和家禽脂肪来自奥地利

出口量（吨）

2020年，奥地利出口的猪油和禽类脂肪数量为8 496吨，较前一年增长6.5%。在2017年至2020年期间，出口量增长了50.3%，相当于年化增长率为14.6%。最大降幅出现在2019年，下降了4.9%。最大增幅则发生在2018年，增长了48.4%。

来自奥地利：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	48.4%	(4.9%)	6.5%	14.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，捷克（占出口数量的32.0%）、意大利（占出口数量的29.4%）和德国（占出口数量的11.1%）是奥地利猪油和禽类脂肪的主要买家，合计占出口总量的72.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自奥地利：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，奥地利出口了价值7 901千美元的猪油和禽类脂肪，较2019年增长29.7%。在2017年至2020年期间，出口额增长了60.9%，相当于年化增长率为17.2%。最大降幅出现在2019年，下降了12.1%。最大增幅则发生在2018年，增长了41.1%。

来自奥地利：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	41.1%	(12.1%)	29.7%	17.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，捷克（占出口价值的41.8%）、意大利（占出口价值的22.5%）和匈牙利（占出口价值的12.2%）是奥地利猪油和禽类脂肪的主要买家，合计占出口总值的76.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自奥地利：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口猪油和家禽脂肪到奥地利

进口量（吨）

经过两年的下降后，奥地利从国外进口的猪油和禽类脂肪数量有所增加。2020年，进口量达到2 500吨，同比增长24.6%。在2017年至2020年期间，进口量下降了2.9%，年复合增长率为-1.0%。最低值出现在2019年，为2 007吨。最大降幅发生在2018年，下降了19.9%。

到奥地利：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(19.9%)	(2.7%)	24.6%	(1.0%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国和意大利一直是奥地利猪油和禽类脂肪进口的主要伙伴国，合计占进口总量的93.0%；其余部分来自其他伙伴国。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到奥地利：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的下降后，奥地利进口的猪油和禽类脂肪数量有所回升。2020年，进口额达到2 134千美元，较2019年增长32.2%。在2017年至2020年期间，进口额下降了7%，相当于年化下降率为2.4%。最低值出现在2019年，为1 614千美元。最大降幅发生在2018年，下降了27.6%。

到奥地利：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(27.6%)	(2.9%)	32.2%	(2.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国和意大利一直是奥地利猪油和禽类脂肪的主要供应商，合计占进口总值的90.8%；其余部分来自其他国家。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到奥地利：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在奥地利的猪油和家禽脂肪市场

以往报告观察

目录

猪油和家禽脂肪在奥地利产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口猪油和家禽脂肪来自奥地利

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口猪油和家禽脂肪到奥地利

进口量（吨）

进口额（千美元）

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