市场研究

在澳大利亚和新西兰的洋葱和青葱的市场

在澳大利亚和新西兰的洋葱和青葱的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Australia and New Zealand"地区包括以下国家：

澳大利亚
圣诞岛
科科斯（基林）群岛
赫德岛和麦克唐纳群岛
新西兰
诺福克岛

以往报告观察

澳大利亚和新西兰的新鲜洋葱和青葱市场容量在2018年为37.6万吨，到2021年下降至27.4万吨，随后在2022年回升至32.1万吨，2023年又小幅回落至30.5万吨。最初的下降与全球供应链中断同时发生，这限制了进口并影响了供应。2022年的反弹主要是由于出口急剧下降，因为俄乌战争扰乱了欧洲洋葱供应并改变了国际贸易流向，使更多产品留在本地区域。

国内产量在2019年达到峰值55.7万吨，随后呈下降趋势，到2023年降至47.5万吨。在此期间，企业投资于现代化包装设施和研究以提高效率，而像Verdant Robotics这样的新进入者获得了大量资金以优化供应链。消费者需求日益转向有机和便捷选项，这促使Bonduelle Group推出了有机洋葱系列，其他参与者也扩大了预包装产品供应。

贸易模式保持波动，出口在2021年达到25.1万吨后急剧下降，而进口逐渐恢复，到2025年达到9.2千吨。市场整合通过并购持续进行，对农业技术的持续投资旨在提高产量并满足不断变化的监管和消费者对可持续产品的偏好。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在澳大利亚和新西兰产量
      1. 5.1.1. 在澳大利亚和新西兰量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

洋葱和青葱的在澳大利亚和新西兰产量

量，2018-2021，千吨

洋葱和青葱的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

洋葱和青葱的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

澳大利亚和新西兰的洋葱和青葱产量连续第二年下降。2021年，产量为52.26万吨，较2020年小幅下降1.9%。从2018年到2021年，产量下降了2.8%，相当于年均下降0.9%。2019年产量达到最高点，为55.67万吨。2020年降幅最大，为4.3%，而2019年则录得最大增幅，为3.5%。

在澳大利亚和新西兰量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化3.5%(4.3%)(1.9%)(0.9%)
来源：:source SHEV.io

出口洋葱和青葱的来自澳大利亚和新西兰

出口量（千吨）

澳大利亚和新西兰的洋葱和青葱出口量连续第三年增长。2021年，出口量达到25.08万吨，较2020年小幅增长3.2%。从2018年到2021年，出口量增长了48.9%，相当于年均增长14.2%。

来自澳大利亚和新西兰：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化33.4%8.1%3.2%14.2%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，澳大利亚和新西兰的洋葱和青葱出口并未集中在少数关键市场：印度尼西亚（占出口量的15.9%）、荷兰（占出口量的14.1%）和德国（占出口量的12.3%）合计仅占总流量的42.3%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚和新西兰：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在观察期内，市场显示出波动迹象。从2018年的低点到2019年的高点，出口额变化了1.8倍。2021年，澳大利亚和新西兰的洋葱和青葱出口额为1.263亿美元，较2020年增长7.1%。2019年出口额达到最高点，为1.414亿美元。2020年降幅最大，为16.5%，而2019年则录得最大增幅，为78.1%。

来自澳大利亚和新西兰：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化78.1%(16.5%)7.1%16.7%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，印度尼西亚（占出口额的16.9%）、荷兰（占出口额的12.7%）和德国（占出口额的11.8%）是澳大利亚和新西兰洋葱和青葱的最大买家，但并非主导买家，合计占总出口额的41.4%，其余份额分布在众多较小合作伙伴中。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚和新西兰：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口洋葱和青葱的到澳大利亚和新西兰

进口量（千吨）

澳大利亚和新西兰的洋葱和青葱进口量连续第二年下降。2021年，进口总量为2000吨，较2020年大幅下降55.6%。从2018年到2021年，进口量下降了72.4%，年均下降34.9%。2019年进口量达到最高点，为8200吨，同年录得最大增幅，为13.0%。

到澳大利亚和新西兰：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化13.0%(45.0%)(55.6%)(34.9%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，中国和美国集中了进口量的85.9%，其余份额则分布在其他目的地，各自贡献较小。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚和新西兰：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

澳大利亚和新西兰的洋葱和青葱进口额连续第二年下降。2021年，进口额为270万美元，较2020年下降25.3%。从2018年到2021年，进口额下降了56.4%，年均下降24.2%。2019年进口额达到最高点，为610万美元。2020年降幅最大，为41.7%，而2019年则录得小幅增长，为0.1%。

到澳大利亚和新西兰：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化0.1%(41.7%)(25.3%)(24.2%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，中国（占进口额的48.2%）、美国（占进口额的26.5%）和荷兰（占进口额的21.8%）是澳大利亚和新西兰洋葱和青葱的主要供应国，合计占总进口额的96.5%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚和新西兰：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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