市场研究

在澳大利亚的食用芸薹属蔬菜的市场

在澳大利亚的食用芸薹属蔬菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，澳大利亚新鲜或冷藏食用芸苔类蔬菜的市场规模在17.95万至22万吨之间波动。2019年市场出现下滑后，于2021年强劲复苏，2022年略有回落，2023年恢复增长，达到接近峰值的22万吨水平。

2023年的市场增长得益于澳大利亚温室和垂直农业领域的兴起，这增加了对适合受控环境的专用芸苔类蔬菜种子的需求。此外，抗芜菁黄化病毒新品种西兰花的研发和推广，有助于减少作物损失，支撑了稳定的产量。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在澳大利亚产量
      1. 5.1.1. 在澳大利亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在澳大利亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

食用芸薹属蔬菜的在澳大利亚产量

量，2018-2021，千吨

食用芸薹属蔬菜的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

食用芸薹属蔬菜的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

澳大利亚的可食用芸苔类蔬菜产量连续第二年增长。2021年，澳大利亚生产了224.2千吨可食用芸苔类蔬菜，与2020年相比增长了14.3%。在2018年至2021年期间，产量增长了6.6%，相当于年均增长率为2.1%。最低产量出现在2019年，为187.7千吨。最大降幅也发生在2019年，下降了10.7%。

在澳大利亚量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(10.7%)4.5%14.3%2.1%
来源：:source SHEV.io

出口食用芸薹属蔬菜的来自澳大利亚

出口量（吨）

澳大利亚的可食用芸苔类蔬菜出口量连续第三年下降。2021年，澳大利亚出口了4 309吨可食用芸苔类蔬菜，同比下降了24.9%。在2018年至2021年期间，出口量下降了58.5%，复合年增长率为-25.4%。

来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(21.0%)(30.0%)(24.9%)(25.4%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，新加坡（占实物出口的57.7%）、马来西亚（占实物出口的6.2%）和香港（占实物出口的6.1%）对澳大利亚可食用芸苔类蔬菜的实物出口贡献最大，合计占总流量的70.1%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

澳大利亚的可食用芸苔类蔬菜出口额连续第三年下降。2021年，出口总额为14 778千美元，同比下降了1.8%。在2018年至2021年期间，出口额下降了26.8%，复合年增长率为-9.9%。

来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(8.7%)(18.3%)(1.8%)(9.9%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，新加坡（占出口额的53.3%）、香港（占出口额的9.2%）和马来西亚（占出口额的8.2%）在澳大利亚可食用芸苔类蔬菜的出口额中扮演了主导角色，合计占总流量的70.7%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口食用芸薹属蔬菜的到澳大利亚

进口量（吨）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。从2019年的低点到2021年的高点，进口量增长了39倍。2021年，澳大利亚进口了22吨可食用芸苔类蔬菜，与上一年相比大幅增长了185.7%。最低进口量出现在2019年，为1吨。最大降幅发生在2019年，下降了57.5%。最大增幅出现在2020年，增长了1 275.0%。

到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(57.5%)1 275.0%185.7%155.6%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，中国仍然是澳大利亚可食用芸苔类蔬菜实物进口的主要市场，占总流量的73.0%，而其余进口量则分散在众多其他目的地。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在此期间，市场表现出现了显著波动。进口额在2019年触底，为1千美元，随后在2021年达到峰值，为25千美元，两者相差22倍。2021年，澳大利亚的可食用芸苔类蔬菜进口额为25千美元，与上一年相比急剧增长了122.0%。最大降幅发生在2019年，下降了80.6%。最大增幅出现在2020年，增长了905.3%。

到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(80.6%)905.3%122.0%63.0%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，两个国家——中国和韩国——集中了澳大利亚可食用芸苔类蔬菜进口额的大部分，而其他市场在个体上重要性较低。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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