市场研究

在澳大利亚的不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪市场

在澳大利亚的不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2022年间，澳大利亚无瘦肉猪脂和禽脂市场经历了波动。2018年市场容量为20,202吨，次年下降至19,393吨，随后在2021年恢复至20,897吨，2022年小幅收缩至20,254吨。2023年市场容量扩大至20,998吨，这一增长得益于生猪屠宰总价值增长1.4%，表明猪肉产量有所提升。尽管澳大利亚消费者日益追求更瘦的肉块和更健康的蛋白质选择，这一趋势抑制了对高脂产品的需求，但产量仍有所上升。

随后几年，进口量急剧增加，2024年达到2,437吨，2025年达到2,895吨，而出口量保持在较低水平。在此期间，更广泛的肉类行业持续强调可持续养殖实践和健康意识产品，这塑造了猪脂市场的竞争环境。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在澳大利亚产量
      1. 5.1.1. 在澳大利亚量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在澳大利亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪在澳大利亚产量

量，2018-2021，吨

在2018年至2021年期间，澳大利亚在全球无瘦肉猪油和禽油产量方面排名第27位。

不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

澳大利亚的无瘦肉猪油和禽油产量连续第二年增长。2021年，产量达到18 994吨，较前一年温和上升5.8%。从2018年到2021年，总产量增长了4.7%，年复合增长率为1.5%。最低产量出现在2019年，为17 053吨，当年也录得最大降幅，达6.0%。

在澳大利亚量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(6.0%)5.3%5.8%1.5%
来源：:source SHEV.io

出口不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪来自澳大利亚

出口量（吨）

出口市场在此期间呈现不稳定趋势。最低出口量出现在2019年，为5吨，而最高出口量在2021年达到348吨，两者相差69倍。2021年的出口量较上年大幅增长332.1%。2019年录得最大降幅，达88.0%，而最大增幅出现在2020年，为1,492.5%。

来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(88.0%)1 492.5%332.1%101.9%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年间，菲律宾（占实物出口的62.0%）、越南（14.1%）和新西兰（8.0%）构成了澳大利亚无瘦肉猪油和禽油出口的核心市场，合计占总流量的84.1%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

出口价值在此期间波动较大。最低值出现在2019年，为12千美元，而最高值在2021年达到382千美元，两者相差31倍。2021年的出口价值较2020年小幅增长2.0%。2019年录得最大降幅，达74.5%，而最大增幅出现在2020年，为2,949.3%。

来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(74.5%)2 949.3%2.0%99.5%
来源：:source SHEV.io

从2018年到2021年，菲律宾（占出口价值的35.6%）、巴布亚新几内亚（24.8%）和日本（21.0%）是澳大利亚无瘦肉猪油和禽油的主要买家，合计占出口总值的81.4%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪到澳大利亚

进口量（吨）

2021年，澳大利亚的无瘦肉猪油和禽油进口量为2 251吨，较前一年温和增长4.5%。从2018年到2021年，进口量增长了7.3%，相当于年化增长2.4%。最高进口量出现在2019年，为2 345吨，当年也录得最大增幅，达11.7%。最大降幅则发生在2020年，为8.1%。

到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化11.7%(8.1%)4.5%2.4%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年间，荷兰和加拿大是澳大利亚无瘦肉猪油和禽油进口的主要来源地，合计占总流量的84.8%，其余份额由其他市场分摊。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在连续两年增长后，澳大利亚的无瘦肉猪油和禽油进口价值在2021年出现下滑，总额为3 066千美元，较上年下降3.3%。从2018年到2021年，进口价值增长了58.4%，相当于年化增长16.6%。最高值出现在2020年，为3 172千美元，而最大增幅发生在2019年，达39.4%。

到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化39.4%17.6%(3.3%)16.6%
来源：:source SHEV.io

从2018年到2021年，荷兰和加拿大是澳大利亚无瘦肉猪油和禽油的主要供应商，合计占进口总值的85.9%，其他目的地各自占比较小份额。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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