市场研究

在爱沙尼亚的姜饼的市场

在爱沙尼亚的姜饼的市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，爱沙尼亚姜饼市场容量从1131吨增长至1356吨，主要得益于新生产商的进入以及手工定制细分市场的兴起，这扩大了产品的消费吸引力。新冠疫情进一步强化了这一趋势，推动需求转向本地食品，并促使电商渠道迅速扩张。

2021年市场容量小幅收缩至1321吨后，2022年恢复增长势头，达到1361.6吨。这一复苏得益于更健康及纯素产品线的推出，并通过社交媒体营销得到加强。PiparkoogiMaania展览也发挥了作用，吸引了消费者对创新姜饼产品的关注。

随后几年市场容量有所波动：2023年回落至1286.3吨，2024年回升至1315.3吨，表明市场进入缺乏重大新刺激因素的稳定期。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在爱沙尼亚产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，千美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自爱沙尼亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自爱沙尼亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自爱沙尼亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自爱沙尼亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自爱沙尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自爱沙尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自爱沙尼亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自爱沙尼亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自爱沙尼亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自爱沙尼亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自爱沙尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自爱沙尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到爱沙尼亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到爱沙尼亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到爱沙尼亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到爱沙尼亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到爱沙尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到爱沙尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到爱沙尼亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到爱沙尼亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到爱沙尼亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到爱沙尼亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到爱沙尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到爱沙尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

姜饼的在爱沙尼亚产量

额，2018-2021，千美元

爱沙尼亚的姜饼生产价值连续第三年下降。2021年，爱沙尼亚的姜饼产出价值为207.2万美元，较前一年减少了2.6%。从2018年到2021年，生产价值下降了13.3%，相当于年均下降4.6%。

在爱沙尼亚额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(4.5%)(6.8%)(2.6%)(4.6%)
来源：:source SHEV.io

量，2018-2021，吨

经过两年的下降后，爱沙尼亚的姜饼产量有所回升。2021年，爱沙尼亚生产了794.1吨姜饼，较前一年小幅增长了6.0%。在2018年至2021年期间，产量下降了3.1%，复合年增长率为-1.0%。最低值出现在2020年，为749.4吨。最大降幅发生在2019年，下降了7.9%。

在爱沙尼亚量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(7.9%)(0.7%)6.0%(1.0%)
来源：:source SHEV.io

出口姜饼的来自爱沙尼亚

出口量（吨）

爱沙尼亚的姜饼出口量连续第二年增长。2021年，出口总量为209.8吨，较2020年增长了12.0%。从2018年到2021年，出口量下降了34.3%，相当于年均下降13.1%。最低值出现在2019年，为174.4吨。最大降幅发生在2019年，下降了45.4%。

来自爱沙尼亚：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(45.4%)7.5%12.0%(13.1%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，立陶宛（占实物出口的43.4%）、芬兰（占实物出口的23.2%）和拉脱维亚（占实物出口的20.0%）构成了爱沙尼亚姜饼实物出口的主要伙伴国，合计占总流量的86.6%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自爱沙尼亚：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2021年，爱沙尼亚的姜饼出口价值为52.8万美元，较前一年小幅下降了2.9%。在2018年至2021年期间，出口价值下降了12.7%，复合年增长率为-4.4%。最低值出现在2019年，为49.4万美元。最大降幅发生在2019年，下降了18.3%。最大增幅发生在2020年，增长了10.1%。

来自爱沙尼亚：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(18.3%)10.1%(2.9%)(4.4%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，芬兰（占价值出口的38.9%）、立陶宛（占价值出口的21.7%）和俄罗斯（占价值出口的21.7%）是爱沙尼亚姜饼价值出口的主要目的地，合计占总流量的82.4%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自爱沙尼亚：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口姜饼的到爱沙尼亚

进口量（吨）

经过两年的增长后，爱沙尼亚的姜饼进口量出现下降。2021年，爱沙尼亚进口了736.8吨姜饼，较2020年减少了7.2%。从2018年到2021年，进口量增长了16.9%，相当于年均增长5.3%。最高值出现在2020年，为794.0吨。最大增幅发生在2019年，增长了20.3%。

到爱沙尼亚：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化20.3%4.6%(7.2%)5.3%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，拉脱维亚（占实物进口的51.1%）、乌克兰（占实物进口的12.6%）和俄罗斯（占实物进口的10.2%）是爱沙尼亚姜饼的主要供应国，合计占总实物进口的73.9%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到爱沙尼亚：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

爱沙尼亚的姜饼进口价值连续第二年增长。2021年，进口价值为149.1万美元，较2020年小幅增长了7.6%。从2018年到2021年，进口价值增长了10.3%，相当于年均增长3.3%。最低值出现在2019年，为134.9万美元。最大降幅发生在2019年，下降了0.2%。

到爱沙尼亚：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(0.2%)2.8%7.6%3.3%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，拉脱维亚（占价值进口的40.7%）、瑞典（占价值进口的13.1%）和波兰（占价值进口的8.3%）是爱沙尼亚姜饼价值进口的主要供应国，它们的合计份额达到总价值进口的62.1%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到爱沙尼亚：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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