市场研究

在埃塞俄比亚的大蒜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年期间，埃塞俄比亚大蒜市场保持稳定，年交易量在30.6万至31万吨之间波动。这一时期市场几乎完全依赖国内生产供应，进口量可忽略不计，出口量也极少。

从2020年开始，市场出现明显收缩，当年交易量下降22.5%至24万吨，2021年进一步下降18.4%至19.6万吨。这两年的连续下滑使市场总规模较2019年水平减少了超过三分之一。

2022年市场开始复苏，交易量增长16.4%达到22.8万吨，但2023年小幅下降2.9%至22.1万吨。整个观察期内，市场走势与国内大蒜产量变化高度同步。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在埃塞俄比亚产量
  1. 5.1.1. 在埃塞俄比亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在埃塞俄比亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自埃塞俄比亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自埃塞俄比亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自埃塞俄比亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自埃塞俄比亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 来自埃塞俄比亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 来自埃塞俄比亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自埃塞俄比亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自埃塞俄比亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自埃塞俄比亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自埃塞俄比亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 来自埃塞俄比亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 来自埃塞俄比亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到埃塞俄比亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到埃塞俄比亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到埃塞俄比亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到埃塞俄比亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 到埃塞俄比亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 到埃塞俄比亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到埃塞俄比亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到埃塞俄比亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到埃塞俄比亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到埃塞俄比亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 到埃塞俄比亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 到埃塞俄比亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

大蒜的在埃塞俄比亚产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，埃塞俄比亚是全球第七大大蒜生产国。

大蒜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

大蒜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的增长后，埃塞俄比亚的大蒜产量出现下降。2020年，该国生产了239.4千吨大蒜，比2019年下降了22.8%。从2017年到2020年，产量增长了17.1%，相当于年均增长5.4%。最高产量出现在2019年，达到310.0千吨。最大增幅发生在2018年，增长了50.3%。

在埃塞俄比亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	50.3%	1.0%	(22.8%)	5.4%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

埃塞俄比亚的大蒜产值连续第二年下降。2020年，该国大蒜产值达到1.145亿美元，比前一年大幅下降了26.1%。在2017年至2020年期间，产值下降了6.7%，相当于年均下降2.3%。最高产值出现在2018年，为1.689亿美元。最大增幅发生在2018年，增长了37.6%。

在埃塞俄比亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	37.6%	(8.3%)	(26.1%)	(2.3%)

来源：:source SHEV.io

出口大蒜的来自埃塞俄比亚

出口量（吨）

埃塞俄比亚的大蒜出口量连续第三年下降。2020年，出口量为273吨，比前一年下降了39.8%。从2017年到2020年，出口量下降了74.4%，相当于年均下降36.5%。

来自埃塞俄比亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.4%)	(57.2%)	(39.8%)	(36.5%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，吉布提和苏丹是大蒜出口的主要目的地，合计占出口总量的89.4%，其余份额由其他市场占据。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自埃塞俄比亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

埃塞俄比亚的大蒜出口额连续第三年下降。2020年，出口总额为13.06万美元，比前一年下降了42.4%。在2017年至2020年期间，出口额下降了79.6%，复合年增长率为-41.1%。

来自埃塞俄比亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(8.8%)	(61.2%)	(42.4%)	(41.1%)

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，苏丹和吉布提在出口额中占据了84.1%的份额，而其余份额则分散在其他目的地，每个目的地的贡献较小。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自埃塞俄比亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口大蒜的到埃塞俄比亚

进口量（吨）

这些年份的市场行为表现出波动性。进口量在2018年达到最低点，为0.4吨，然后在2020年达到峰值，为1 109吨，两者相差2 586倍。2020年，埃塞俄比亚的大蒜进口量比2019年增长了235.9%。最大降幅发生在2018年，下降了99.4%。最大增幅发生在2019年，增长了76 896.1%。

到埃塞俄比亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(99.4%)	76 896.1%	235.9%	146.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，苏丹和中国在大蒜进口量方面占据主导地位，而其他国家共同构成了其余份额。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到埃塞俄比亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

这些年份的市场行为表现出波动性。进口额在2018年达到最低点，为1.4千美元，然后在2020年达到最高点，为87.84万美元，两者相差626倍。2020年，埃塞俄比亚的大蒜进口额比前一年增长了206.7%。最大降幅发生在2018年，下降了99.1%。最大增幅发生在2019年，增长了20 321.0%。

到埃塞俄比亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(99.1%)	20 321.0%	206.7%	77.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，苏丹和中国是埃塞俄比亚大蒜的主要供应国，合计占进口总额的92.8%，其他合作伙伴的贡献相对较小。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到埃塞俄比亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在埃塞俄比亚的大蒜的市场

以往报告观察

目录

大蒜的在埃塞俄比亚产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口大蒜的来自埃塞俄比亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口大蒜的到埃塞俄比亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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