市场研究

在阿塞拜疆的乳及奶油的市场

在阿塞拜疆的乳及奶油的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年，阿塞拜疆牛奶和奶油市场容量从257.4万吨持续增长至279.1万吨。这一扩张主要得益于2018年批准的国家农业战略路线图，该政策通过合同农业模式刺激了家庭农场的产量，从而提升了国内生产水平。

2022年市场增速放缓，仅增加1.7万吨至280.8万吨。同年，监管部门加强了对过期乳制品的质量安全监控。2023年市场容量进一步上升至284.7万吨。

2024年，受整体食品价格变动影响，乳制品价格出现上涨，同时品牌和产品种类的增加丰富了消费者选择。到2025年底，全球及区域供应链挑战和通胀压力导致价格继续攀升。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在阿塞拜疆产量
      1. 5.1.1. 在阿塞拜疆量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在阿塞拜疆额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

乳及奶油的在阿塞拜疆产量

量，2018-2021，千吨

乳及奶油的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

乳及奶油的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

阿塞拜疆的牛奶和奶油产量连续第三年增长。2021年，阿塞拜疆生产了2 784千吨牛奶和奶油，较上年增长2.3%。从2018年到2021年，产量增长了8.3%，相当于年均增长率为2.7%。

在阿塞拜疆量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.9%2.9%2.3%2.7%
来源：:source SHEV.io

出口乳及奶油的来自阿塞拜疆

出口量（吨）

在观察期内，市场表现出波动性。出口量在2020年达到最低点，为25吨，随后在2021年增至195吨，较2020年大幅增长684.6%。从2020年的低谷到2021年的峰值，出口量变化了7.8倍。2020年录得最大降幅，为68.3%。

来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化69.1%(68.3%)684.6%61.4%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，俄罗斯和格鲁吉亚是阿塞拜疆牛奶和奶油出口的主要市场，合计占总流量的95.2%，而其他目的地的份额相对较小。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自阿塞拜疆：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年间，市场行为以波动为特征。出口额在2020年达到最低点，为18千美元，随后在2021年增至422千美元，较2020年急剧增长2,253.5%。从2020年的低谷到2021年的峰值，出口额变化了24倍。2020年录得最大降幅，为67.6%。

来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化26.6%(67.6%)2 253.5%112.8%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，俄罗斯在出口额结构中占据主导地位，占总流量的78.3%，而其他目的地的份额相对较小。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自阿塞拜疆：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口乳及奶油的到阿塞拜疆

进口量（吨）

阿塞拜疆的牛奶和奶油进口量连续第三年增长。2021年，阿塞拜疆进口了{value_last_year}吨牛奶和奶油，较上年大幅增长66.0%。从2018年到2021年，进口量增长了218.2%，年均复合增长率为47.1%。

到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化47.1%30.3%66.0%47.1%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，白俄罗斯（占进口量的38.5%）、伊朗（占进口量的24.9%）和俄罗斯（占进口量的15.3%）是阿塞拜疆牛奶和奶油的主要供应国，合计占总进口量的78.7%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到阿塞拜疆：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

阿塞拜疆的牛奶和奶油进口额连续第三年增长。2021年，进口额达到6 256千美元，较上年增长51.0%。从2018年到2021年，进口额增长了160.3%，年均复合增长率为37.6%。

到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化41.9%21.5%51.0%37.6%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，白俄罗斯（占进口额的31.0%）、俄罗斯（占进口额的19.5%）和土耳其（占进口额的17.7%）构成了阿塞拜疆牛奶和奶油进口额的主要目的地组，合计占总流量的68.2%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到阿塞拜疆：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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