市场研究

在阿塞拜疆的面筋市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年，阿塞拜疆的小麦面筋产量从4.9千吨增至7.1千吨。这一增长得益于国家支持小麦产业的措施，包括自2018年7月起登记小麦生产者、国家粮食基金采购优质国产小麦，以及实施2019-2025年国家粮食安全计划。

随后产量在2022年降至6.0千吨，2023年进一步降至5.5千吨。减产源于2021年农业减产约20%，影响了小麦品质和加工原料供应。同期，当地小麦加工能力显著提升，ATS Mill工厂在2022年加工了18千吨国产小麦，2023年创纪录地加工了55千吨。

2024-2025年，政府延长了对食用小麦生产者的补贴政策，并免除小麦进口和销售的增值税。加工设施持续发展，ATS Mill计划加工超过70千吨国产小麦，这将塑造整体小麦市场环境。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在阿塞拜疆产量
  1. 5.1.1. 在阿塞拜疆量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在阿塞拜疆额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（公斤）
    1. 6.1.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2025，公斤
    2. 6.1.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2025，公斤
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 进口额（美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2025，美元
    2. 6.1.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2025，美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（公斤）
    1. 6.2.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2025，公斤
    2. 6.2.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2025，公斤
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 进口额（美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2025，美元
    2. 6.2.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2025，美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 公斤
  2. 7.1.2. 额, 美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 公斤
  2. 7.2.2. 额, 美元
8. 主要买卖国, 2018-2025
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

面筋在阿塞拜疆产量

量，2018-2021，吨

在2018年至2021年期间，阿塞拜疆是全球小麦面筋的主要生产国之一，按产量排名第13位。

面筋主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

面筋生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

阿塞拜疆的小麦面筋产量连续第三年增长。2021年，阿塞拜疆生产了7 124吨小麦面筋，与2020年相比大幅增长了16.9%。在2018年至2021年期间，产量增长了45.2%，年复合增长率为13.2%。

在阿塞拜疆量产量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	16.6%	6.6%	16.9%	13.2%

来源：:source SHEV.io

出口面筋来自阿塞拜疆

根据市场情报报告，从2018年到2021年，阿塞拜疆没有出口小麦面筋。

进口面筋到阿塞拜疆

进口量（公斤）

在此期间，市场表现出现了显著波动。进口量在2019年降至最低点，为1 575公斤，随后在2020年攀升至最高点，达到5 900公斤，两者相差3.7倍。2021年，阿塞拜疆的小麦面筋进口量为4 704公斤，同比下降了20.3%。最大降幅出现在2019年，下降了46.6%，而最大增幅则发生在2020年，增长了274.6%。

到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2021，公斤

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(46.6%)	274.6%	(20.3%)	16.8%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，比利时（占实物进口量的31.1%）、荷兰（占21.8%）和德国（占16.0%）一直是阿塞拜疆小麦面筋实物进口的主要来源国，合计占总进口量的68.9%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到阿塞拜疆：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（美元）

观察期内，市场显示出波动性。进口额在2019年触底，为4 325美元，随后在2020年达到峰值，为16 124美元，两者相差3.7倍。2021年，阿塞拜疆的小麦面筋进口额为12 087美元，同比下降了25.0%。最大降幅出现在2019年，下降了51.4%，而最大增幅则发生在2020年，增长了272.8%。

到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2021，美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(51.4%)	272.8%	(25.0%)	10.8%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，比利时（占进口额的31.2%）、荷兰（占22.6%）和德国（占17.1%）构成了阿塞拜疆小麦面筋进口额的主要伙伴国，合计占总进口额的71.0%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到阿塞拜疆：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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目录

面筋在阿塞拜疆产量

量，2018-2021，吨

出口面筋来自阿塞拜疆

进口面筋到阿塞拜疆

进口量（公斤）

进口额（美元）

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