突尼斯寻求提高橄榄油和椰枣出口附加值

橄榄油出口收入达到46亿第纳尔

突尼斯正试图把橄榄油和椰枣的良好出口表现转化为更强的农业增长动力，重点是扩大产量、进入新市场，并增加高附加值产品销售。这两类农产品都是该国重要的出口创汇来源，但相当一部分仍以散装形式出口，突尼斯生产商和加工企业因此未能获得终端市场的全部利润。

据AllAfrica发布的数据，2025/2026产季前九个月，突尼斯出口橄榄油近36.8万吨，实现收入约46亿突尼斯第纳尔。突尼斯农业和渔业联盟主席经济顾问法特希·本·哈利法表示，到2030年，该国橄榄油出口收入有望达到100亿第纳尔。

椰枣出口收入实现两位数增长

2025/2026产季前十个月，突尼斯椰枣出口量约14.4万吨，出口额超过9.08亿第纳尔。收入较上一产季增长12.2%。目前预计本季椰枣品质良好，但初步评估显示产量可能略有下降。

“光明之指”椰枣仍是突尼斯开拓国际市场的核心品种。行业相关机构正在争取更多海外市场，同时在国内组织产销对接活动，让种植户直接面向消费者。AllAfrica报道称，这些活动压缩了投机商的操作空间，向消费者提供了价格合理的新鲜优质椰枣，也有助于保持零售价格稳定。

散装出口限制国内收益

本·哈利法主张加强集约化种植、扩大生产，并进一步突出出口导向。其核心观点是，突尼斯不应因为担心供应增加压低价格而限制产量，而应继续新建和更新果园。该国早期的橄榄油贸易经历显示，过度依赖外国散装买家存在风险：报道提到，意大利方面曾提出收购突尼斯全部散装橄榄油，但条件是该国二十年内不得再种植橄榄树。

突尼斯当前的任务是把更多价值留在国内。散装出口能够带来外汇并消化大量产出，但包装、品牌建设和产品开发可以提高回报，也能让消费者更清楚地识别突尼斯原产地。橄榄油的产品形象已经改善，年轻经营者也开始为椰枣采用更精致的包装。突尼斯糕点师和厨师还可通过国际赛事和海外市场展示两类产品的新用途，进一步拉动需求。对种植户、加工商和出口商而言，机会不仅来自增产，也来自把更多收成转化为有品牌、有包装、具有差异化的商品。实现100亿第纳尔的橄榄油出口目标，既需要扩大数量，也取决于突尼斯能否拿回目前由供应链后端获得的利润。