市场研究

在意大利的无花果市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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2018年，意大利无花果市场以11.5千吨的规模开启，这一年欧盟实施了更严格的食品标签规定，要求对预包装和非预包装食品提供更清晰的产地信息和过敏原声明，从而提升了消费者透明度。

市场容量经历了显著波动，2019年急剧上升至15.6千吨，随后几年持续下降，到2022年降至12.4千吨的低点。2023年市场强劲反弹，达到15.7千吨。

2023年的复苏恰逢政策讨论新植物基因组技术可能影响未来农业产量，以及意大利消费者偏好在不同年龄组和地区间的演变，这开始重塑既有的供应模式。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在意大利产量
  1. 5.1.1. 在意大利量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在意大利额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

无花果在意大利产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，意大利在全球无花果产量中排名第18位。

无花果主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

无花果生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

意大利的无花果产量连续第二年增长。2020年，意大利生产了12 180吨无花果，同比增长3.0%。从2017年到2020年，产量增长了7.2%，相当于年均增长2.3%。最低产量出现在2018年，为10 650吨。最大降幅发生在2018年，下降了6.3%。最大增幅出现在2019年，增长了11.1%。

在意大利量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(6.3%)	11.1%	3.0%	2.3%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

意大利的无花果产值连续第二年增长。2020年，意大利无花果的产值达到38 963千美元，较2019年增长3.9%。从2017年到2020年，产值增长了20.7%，相当于年均增长6.5%。最低产值出现在2018年，为29 040千美元。最大降幅发生在2018年，下降了10.0%。最大增幅出现在2019年，增长了29.1%。

在意大利额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(10.0%)	29.1%	3.9%	6.5%

来源：:source SHEV.io

出口无花果来自意大利

出口量（吨）

2020年，意大利的无花果出口量达到2 881吨，较前一年增长38.5%。从2017年到2020年，出口量下降了14.9%，相当于年均下降5.2%。最低出口量出现在2019年，为2 081吨。最高出口量出现在2018年，为3 423吨。最大降幅发生在2019年，下降了39.2%。

来自意大利：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.1%	(39.2%)	38.5%	(5.2%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占出口量的28.6%）、德国（占出口量的20.4%）和比利时（占出口量的8.1%）是意大利无花果的主要买家，它们的合计份额达到总出口量的57.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的下降后，意大利的无花果出口额出现增长。2020年，出口额达到9 215千美元，较2019年大幅增长39.8%。在2017年至2020年期间，出口额下降了4.1%，年均复合增长率为-1.4%。最低出口额出现在2019年，为6 593千美元。最大降幅发生在2019年，下降了29.4%。

来自意大利：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.9%)	(29.4%)	39.8%	(1.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，意大利的无花果出口到多个国家，即使是最大的目的地——德国、法国和瑞士，它们的合计份额也仅占出口总额的46.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口无花果到意大利

进口量（吨）

2020年，意大利的无花果进口量为4 722吨，较前一年下降18.8%。最低进口量出现在2018年，为4 299吨。最高进口量出现在2019年，为5 814吨。最大增幅发生在2019年，增长了35.2%。

到意大利：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(10.2%)	35.2%	(18.8%)	(0.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土耳其（占进口量的54.4%）、希腊（占进口量的21.7%）和西班牙（占进口量的11.6%）是意大利无花果进口的主要伙伴国，它们的合计份额占总进口量的87.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，意大利的无花果进口额为20 047千美元，较前一年下降24.0%。在2017年至2020年期间，进口额下降了8.3%，年均复合增长率为-2.9%。最低进口额出现在2018年，为19 752千美元。最高进口额出现在2019年，为26 366千美元。最大增幅发生在2019年，增长了33.5%。

到意大利：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(9.7%)	33.5%	(24.0%)	(2.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土耳其（占进口额的54.3%）、希腊（占进口额的24.6%）和西班牙（占进口额的9.1%）构成了意大利无花果进口的主要市场集群，它们的合计份额占总进口额的88.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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无花果在意大利产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口无花果来自意大利

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口无花果到意大利

进口量（吨）

进口额（千美元）

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