俄罗斯渔业界建议对进口养殖鱼征收保护性关税并强制标注产地

俄罗斯渔业企业建议，对来自系统性使用抗生素国家的进口水产养殖产品，即人工养殖鱼，征收保护性关税，同时强制实行标注捕捞海域或养殖地点的诚实标签制度。相关内容由“红星”电视台报道。

该提议指向国内鱼价，也指向一年前总统弗拉基米尔·普京为行业设定的任务：俄罗斯的鱼不仅要出口，还要以可承受的价格充足地出现在本国居民的餐桌上。

对进口养殖鱼征税与产地标注

支持设限的一方指出，部分国家在人工养殖中系统性使用抗生素，而俄罗斯远东渔业以捕捞冷水海域的野生鱼为主。按照标注方案，包装须注明野生鱼的捕捞海域或养殖鱼的养殖地点，而目前消费者在货架前缺少这样的比较依据。

一项监管措施已经落地：联邦反垄断局自今年3月起实行交易所交易登记制度。行业代表表示，俄罗斯企业有能力承接目前由进口占据的国内市场份额。

海上加工与岸上加工

在Dobroflot集团的一家鱼片加工厂，狭鳕被压成规整的鱼块并准备冷冻，冷水海域的白身鱼在很短时间内完成从捕捞到成品的全过程。“要检测大肠杆菌含量，我们有生产实验室，做微生物化学检测，通过大量指标判定鱼的品质，”“新世界”渔业集体农庄产品加工首席工艺师Anton Dyachenko表示。

鱼片按块装或单条冻结，同样的工序也在海上完成。仅“Vsevolod Sibirtsev”号加工船每昼夜就可在船上加工至多600吨鱼。“我们在捕捞现场的海上直接加工，这样就不必先行冷冻，鱼因此保留了原有的鲜明风味，”Dobroflot集团管理人Alexander Efremov说。俄罗斯在国家专项计划和补贴支持下已建成30多家岸上深加工厂，其任务不只是把渔获冻起来，而是进行复杂加工。1月至5月鱼群靠近海岸，进入近岸狭鳕捕捞期，鲜鱼直接送往工厂制成一次冷冻鱼片，这是市场上价值最高的产品；一艘渔船单个航次可带回至多50吨鱼。

消费目标与出口流向

据俄罗斯国家统计局数据，2025年俄罗斯人均鱼类消费约22公斤，距离每年28公斤的目标仍有差距。差距并非源于缺鱼：2025年俄罗斯企业出口鱼类产品超过200万吨。

• 2025年人均消费：约22公斤（俄罗斯国家统计局）
• 目标：每人每年28公斤
• 2025年出口：超过200万吨鱼类产品
• Dobroflot提及的出口金额：65亿美元

价格在哪里形成

“我们在俄罗斯出口65亿美元的生态洁净、味道鲜美的俄罗斯鱼，然后把其中整整一半的钱拿出去购买人工养殖鱼，”Efremov说。他认为这是当前俄罗斯渔业的主要问题之一，也影响价格的形成。他指出，监管部门同样关注欧洲消费者，而把消费篮子价格往上拉的正是昂贵的进口部分。

“总是把目光投向远东，到我们渔民这里、到俄罗斯铁路那里去找加价，这根本找错了地方。这里的加价没有问题，这是竞争性市场，有很多生产半成品的企业，产品主要用于出口，而进入国内市场的部分加价极低，”这位Dobroflot集团管理人总结说。