厄尔尼诺威胁秘鲁农作物与渔业产量，或持续至2027年年中

厄尔尼诺令秘鲁粮食供应保持警戒

一场长期的厄尔尼诺现象正在削弱秘鲁关键农作物和渔获的品质、规格与供应，相关影响可能持续至2027年年中。农艺师乌利塞斯·奥索里奥在接受《24 Horas》采访时表示（Infobae援引），农业时序和渔业周期已严重紊乱，可能引发本地市场部分主食短缺。

该现象始于1月。奥索里奥援引国际及秘鲁机构的估计称，它至少将持续到2027年年中。其影响已在马铃薯、稻米、玉米、咖啡和鳀鱼上显现。

农作物品质与产量双降

耐旱野生植物角豆树（algarrobo）的产量下降70%。牛油果和百香果的色泽、风味和重量正在恶化，柑橘则因色泽和甜度不足而难以达到出口标准。在马铃薯和谷物主产区南部，产量明显下滑，与植物胁迫相关的虫害增多。在丛林地区，咖啡和可可种植园正遭受水分亏缺和气温异常之苦。

奥索里奥表示，马铃薯是厄尔尼诺期间受影响最严重的作物之一。他还指出生产结构出现变化：稻米种植面积扩大，可能导致供过于求和价格下跌。种植洋葱、西瓜和玉米的农户已经出现损失。

鳀鱼变小，鱼群迁移

在海洋方面，奥索里奥报告鳀鱼生物量下降，脂肪含量和体型缩小——鳀鱼是秘鲁饮食和渔业的关键资源。他称超过50%的生物量为“peladilla”，即体型偏小、重量偏低的鱼。比目鱼、machete和pejerrey等鱼种倾向于迁移，而鳀鱼则滞留在沿海区域，个头更小、繁殖能力下降。1974年至1982年间曾出现类似的大规模迁移。

小农户受创最重

冲击最沉重地落在小农户身上。奥索里奥指出，秘鲁绝大多数农业为微型和小型自耕地，这些小农户没有能力投资新技术或调整作物。相比之下，农产品出口企业正部署应对非生物胁迫的技术方案：蓝莓如今需要特殊基质、白色或双层花盆以及防晒措施，每公顷投资高达10万美元。这些企业仍能产出高品质柑橘。

奥索里奥回顾了防灾委员会的经验，例如1997至1998年阿尔韦托·藤森政府期间设立的机构，并建议未来行动聚焦有效预防、河道清理和资源合理利用。短期内，若异常状况持续且小农户得不到技术支持，马铃薯、玉米、咖啡、可可、鳀鱼、牛油果、柑橘和百香果的短缺可能加剧。