市场研究

在秘鲁的未经焙炒的未脱咖啡因咖啡市场

在秘鲁的未经焙炒的未脱咖啡因咖啡市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年，秘鲁生咖啡国内市场从10.84万吨增长至17.26万吨。这一扩张得益于秘鲁生咖啡技术标准的实施，该标准确立了质量要求并改善了商业化进程。2019年国际价格低迷降低了出口吸引力，增加了国内咖啡供应。2020年新冠疫情使消费转向家庭，推动了家庭烘焙用生咖啡的需求。2021年，新的分类、储存和标签标准化技术指南进一步强化了国内供应链，促进了精品咖啡的推广。

2022年，市场收缩至12.04万吨，原因是创纪录的出口（超过12.24亿美元）以及全球供应问题导致的国际价格上涨，使更多产量转向海外。然而，2023年市场恢复至16.24万吨，这得益于生咖啡产量的改善和国内消费的持续增长，后者由精品咖啡馆的扩张和对可追溯性的关注推动。

在整个时期直至2024年，行业通过技术标准、促进生产者联合以及发展精品和有机咖啡细分市场，专注于质量提升。秘鲁已成为有机咖啡的领导者，国际市场需求不断增长。然而，2024年欧盟反毁林法规的实施问题凸显了出口面临的持续挑战。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在秘鲁产量
      1. 5.1.1. 在秘鲁量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在秘鲁额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到秘鲁：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到秘鲁：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到秘鲁：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到秘鲁：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到秘鲁：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到秘鲁：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到秘鲁：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到秘鲁：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到秘鲁：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到秘鲁：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到秘鲁：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到秘鲁：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自秘鲁：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自秘鲁：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自秘鲁：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自秘鲁：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自秘鲁：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自秘鲁：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自秘鲁：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自秘鲁：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自秘鲁：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自秘鲁：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自秘鲁：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自秘鲁：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

未经焙炒的未脱咖啡因咖啡在秘鲁产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，秘鲁是全球未烘焙、非脱咖啡因咖啡的主要生产国之一，按产量排名第七。

未经焙炒的未脱咖啡因咖啡主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

未经焙炒的未脱咖啡因咖啡生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

秘鲁的未烘焙、非脱咖啡因咖啡产量连续第二年下降。2020年，秘鲁生产了353.2千吨未烘焙、非脱咖啡因咖啡，较前一年略有下降2.8%。在2017年至2020年期间，产量增长了4.7%，年复合增长率为1.5%。最高产量记录在2018年，达到369.6千吨。最大增幅也出现在2018年，增长了9.6%。

在秘鲁量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.6%(1.7%)(2.8%)1.5%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

秘鲁的未烘焙、非脱咖啡因咖啡产值连续第二年增长。2020年，秘鲁未烘焙、非脱咖啡因咖啡的产值达到10.6亿美元，较2019年适度增长6.6%。在2017年至2020年期间，产值增长了8.9%，年复合增长率为2.9%。最低产值记录在2018年，为9.65亿美元。最大降幅也出现在2018年，下降了0.8%。

在秘鲁额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.8%)3.1%6.6%2.9%
来源：:source SHEV.io

出口未经焙炒的未脱咖啡因咖啡来自秘鲁

出口量（千吨）

秘鲁的未烘焙、非脱咖啡因咖啡出口量连续第二年下降。2020年，出口总量为213.2千吨，较前一年下降8.1%。在2017年至2020年期间，出口量下降了13.2%，年复合下降率为4.6%。最高出口量记录在2018年，达到261.3千吨。最大降幅出现在2019年，下降了11.2%。最大增幅则出现在2018年，增长了6.3%。

来自秘鲁：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.3%(11.2%)(8.1%)(4.6%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占出口量的24.7%）、德国（占出口量的22.2%）和比利时（占出口量的9.7%）是秘鲁未烘焙、非脱咖啡因咖啡的主要出口市场，合计占总流量的56.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自秘鲁：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

经过两年的下降后，秘鲁的未烘焙、非脱咖啡因咖啡出口额出现增长。2020年，出口额达到6.399亿美元，较上年略有改善0.7%。在2017年至2020年期间，出口额下降了9.7%，年复合下降率为3.4%。最低出口额记录在2019年，为6.352亿美元。最大降幅也出现在2019年，下降了6.9%。

来自秘鲁：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.8%)(6.9%)0.7%(3.4%)
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，美国（占出口额的26.6%）、德国（占出口额的22.9%）和比利时（占出口额的10.2%）在秘鲁未烘焙、非脱咖啡因咖啡的出口额中占据主导地位，合计占总流量的59.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自秘鲁：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口未经焙炒的未脱咖啡因咖啡到秘鲁

进口量（千吨）

这些年份的市场行为表现出波动性。进口量在2017年达到峰值，在2018年跌至最低点，两者相差156倍。2020年，秘鲁进口了0.1千吨未烘焙、非脱咖啡因咖啡，较2019年大幅增长609.1%。最低进口量记录在2018年，为0.0千吨。最大降幅出现在2018年，下降了99.4%。最大增幅则出现在2019年，增长了1,551.5%。

到秘鲁：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(99.4%)1 551.5%609.1%(9.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，厄瓜多尔和巴西是秘鲁未烘焙、非脱咖啡因咖啡进口量的主要来源地，合计占总流量的82.0%，而其他合作伙伴的份额则相对较小。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到秘鲁：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动。进口额在2017年达到峰值，在2018年跌至最低点，两者相差6.9倍。2020年，秘鲁的未烘焙、非脱咖啡因咖啡进口额总计0.2百万美元，较前一年增长123.7%。最低进口额记录在2018年，为0.0百万美元。最大降幅出现在2018年，下降了85.4%。最大增幅则出现在2019年，增长了161.8%。

到秘鲁：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(85.4%)161.8%123.7%(5.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西（占进口额的26.7%）、印度（占进口额的22.3%）和厄瓜多尔（占进口额的20.6%）是秘鲁未烘焙、非脱咖啡因咖啡进口额的主要来源地，合计占总流量的69.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到秘鲁：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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