大宗商品与工业品市场新闻——价格、生产、贸易与监管，附专家分析
周四纽约和伦敦原糖及白糖期货下跌，属大涨后的技术性调整。市场仍警惕2026/27年度60万吨的全球供应缺口、欧盟减产以及正在增强、威胁亚洲产区的厄尔尼诺。
美国农业部周三确认，中国完成了自11月以来最大规模的单日美国大豆采购。该交易延续了近期中国的采购势头，被视为美中贸易关系的风向标。
据agrodigital.com援引的AMI数据，墨西哥以2026年预计172万吨位居全球猪肉进口国首位，几乎是十年前的两倍。而2020年曾进口530万吨的中国，随着国内生猪存栏恢复，进口量将降至仅100万吨。
据Bing援引的数据，2020年至2024年间，西班牙对活猪及猪肉产品的采购量增长近25%，同期非洲猪瘟在欧洲扩散。这一变化正在重塑区域猪肉供应链以及对无疫货源的争夺。
美国自1966年以来首次在得州和新墨西哥州发现新世界螺旋蝇蛆病例，促使墨西哥Sader与美国农业部暂停活体动物贸易。在美国牛肉产量连降三年多的背景下，墨西哥对美盒装牛肉出口在前四个月增长23.6%，至97,873吨。
联合国粮农组织肉类价格指数3月平均为127.7点,较上月上涨1.2点(1%)。据Interempresas报道,猪肉和牛肉价格上涨,抵消了羊肉和禽肉价格的下跌。
据路透社和BioBioChile报道，因智利出现新的禽流感病例，中国已立即禁止从智利进口所有禽类及其制品。2022年中国占智利禽类出口的15%，约29,000吨，是其第三大市场。
西班牙农业部自11月13日起要求全国所有散养家禽圈养,以遏制禽流感,随后分阶段放松并于4月16日全面解除。行业组织Unións Agrarias称部分地区鸡蛋价格上涨16%至18%,但认为这属于投机,并无供应短缺或健康风险。
俄罗斯鸡肉批发价格同比以两位数速度上涨，产量下降2.1%，行业利润率跌至6–7%。农业部正考虑对部分鸡肉部位取消进口关税，而本土生产商则对来自中国的廉价鸡胸肉进口表示担忧。
在习近平访问巴黎期间,中国同意放宽多项法国农食产品的市场准入,包括白色猪副产品、禽流感情形下的禽肉以及地理标志保护葡萄酒。双方共签署五项协议,法国养猪业预计对华出口将增长至多10%,价值2600万欧元。
在西班牙检测到非洲猪瘟疫情后，墨西哥暂停进口全部西班牙猪肉及制品，包括火腿、香肠、腌制品和宠物食品原料。日本同样关闭市场，两国均不承认区域化。最大买家中国或接受区域化，但仍会封锁疫区省份，巴塞罗那14家肉类企业受到威胁。
据塔斯社援引Agroexport数据，俄罗斯2025年肉类及肉制品出口增长10.6%，超过91.1万吨，创历史新高。禽肉是主要增长点，出口量增长9%、出口收入增长15%，鸡肉及副产品单项增长14%。
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