欧盟鸡蛋进口增长82.2%，价格下跌加大主要生产国竞争压力

进口激增，鸡蛋价格同比回落

2026年上半年，欧盟从非成员国进口的鸡蛋及蛋制品大幅增加。在价格仍高于历史水平、但低于2025年同期的市场中，新增外部供应加大了竞争压力。AgroNews Castilla y León援引欧盟委员会《鸡蛋市场形势仪表板》称，1月至6月进口量达到14.43万吨鸡蛋当量，较2025年同期的7.9207万吨增长82.2%。

根据10月7日更新的报告，2026年第40周，欧盟包装环节A级鸡蛋均价为每100公斤247.53欧元，同比下降8.2%。价格在2026年初上涨，5月至8月出现调整，随后重新回升。尽管同比下跌，当前报价仍高于2021-2025年的历史平均水平。

欧盟委员会并未认定进口增加与价格下跌之间存在直接因果关系。不过，这两项趋势对欧盟生产商均有现实影响：外部供应快速增长之际，欧盟内部价格已经低于2025年水平。

乌克兰和土耳其推动供应增长

乌克兰仍是欧盟最大的非成员国供应方，2026年上半年供应7.2635万吨，高于上年同期的5.8669万吨。土耳其的增幅最大，供应量从1775吨升至3.739万吨，增长2006.5%。中国供应量增长596.6%，但总量仍低于乌克兰和土耳其。

相比之下，欧盟出口增长缓慢。2026年1月至6月，欧盟对非成员国出口20.2464万吨鸡蛋当量，高于2025年同期的20.0226万吨，增幅为1.1%。瑞士超过英国，成为最大出口目的地。对英国出口下降18.5%，对日本出口下降8.4%。

欧盟上半年仍保持5.8164万吨的对外贸易顺差。欧盟鸡蛋价格也明显高于巴西、美国和印度的参考报价，但欧盟委员会指出，各市场和定价方法不同，相关价格不能进行完全同口径比较。

西班牙保持欧盟第三大生产国地位

西班牙继续位居欧盟鸡蛋生产国第三位，仅次于法国和德国。其2024年参考产量为96.2万吨，约占欧盟总产量666.4万吨的14%；总量包括食用蛋和种蛋。法国产量略高于100万吨，德国为97万吨，仅比西班牙多8000吨。

2025年，西班牙申报的蛋鸡最大饲养容量达到47223460只，占欧盟总量的11.8%。替代笼养的生产系统占西班牙产能的40.2%，改良型笼养仍占较大比重。相比之下，改良型笼养在德国仅占0.7%，在法国占31.1%。

欧盟申报的蛋鸡最大饲养容量合计为3.998亿只，其中非笼养系统为2.578亿只，改良型笼养为1.42亿只。进口增长、各国生产模式差异以及持续推进的非笼养转型，将共同影响欧洲鸡蛋生产商、加工商和采购方的成本与竞争地位。