玉米期货走低，小麦与大豆市场释放分化信号

美国玉米期货回落

2026年8月18日星期二，美国玉米期货收低，尽管田间数据表明作物状况恶化，两个主要产州的单产潜力也低于往年水平。据ZOL.ru报道，9月合约下跌1 3/4美分，收于每蒲式耳$4.63-1/4；12月合约下跌1 1/2美分，收于$4.88；次年3月合约下跌1 1/4美分，收于$5.04。

ProFarmer作物巡查团估计，南达科他州玉米平均单产为每英亩149.09蒲式耳，比上年低14.41%，比三年均值低8.37%。俄亥俄州的估计单产为每英亩180.18蒲式耳，同比下降2.97%，比三年均值低2.25%。印第安纳州和内布拉斯加州的调查结果尚未发布。

美国作物评级也有所下降。优良率降至60%，比前一周低1个百分点，比上年同期低11个百分点。不过，较弱的田间指标尚未推动近月期货反弹，海外供应仍然充足。ANEC将巴西8月玉米出口量估计上调至563万吨，较一周前的估计增加46万吨。

不同小麦品种与交割月份走势分化

美国各类小麦期货涨跌不一。芝加哥9月软红冬小麦下跌10 1/4美分，收于每蒲式耳$6.64-1/2；12月合约下跌8美分，收于$6.81-1/4。堪萨斯城9月硬红冬小麦下跌15美分，收于$7.43-3/4；12月合约下跌13 1/4美分，收于$7.58-1/2。明尼阿波利斯春小麦逆势上涨，9月合约上涨1 1/4美分，至$6.76-1/4；12月合约上涨3/4美分，至$7.04-3/4。

美国农业部国家农业统计局数据显示，春小麦优良率为52%，比前一周提高1个百分点。截至8月16日，六个主要产州已收获41%的春小麦，高于2025年同期的33%。18个重点州的冬小麦收获进度达到96%，前一周为91%，上年同期为93%。

欧洲贸易数据则传递出不同信号。欧盟委员会数据显示，7月1日至8月16日，欧盟软小麦出口量为148万吨，较上年同期的290万吨下降49%。主要出口国包括立陶宛、罗马尼亚、保加利亚、德国和波兰，主要买家包括尼日利亚、阿尔及利亚、印度尼西亚、沙特阿拉伯和越南。MATIF交易所9月制粉小麦跌至每吨€223.25，12月合约升至€235.75。

大豆在中国需求与巴西供应之间保持平衡

大豆期货从盘中高点回落，收盘接近持平。9月合约下跌1/4美分，收于每蒲式耳$12.00-3/4；11月合约上涨3/4美分，至$12.16-3/4；次年1月合约上涨1/2美分，至$12.31-1/2。美国农业部报告称，美国向中国私下销售了13.6万吨2026/27年度交付的大豆。

作物数据带来的支撑较弱。美国大豆优良率下降1个百分点，至61%。ProFarmer在南达科他州每个3英尺见方样方内统计到945.98个豆荚，比上年低20.4%，比三年均值低12.07%。俄亥俄州的豆荚数为1,197.25个，同比下降6.99%，比三年均值低4.74%。ANEC估计巴西大豆出口量为1,056万吨，较此前一周的估计减少32万吨。交易商需要在美国作物数据走弱与巴西持续出口竞争之间权衡。