Рынок жиров крупного рогатого скота, овец или коз в Швеции

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2024 год торговые потоки Швеции по говяжьему, овечьему и козьему жиру демонстрировали значительную динамику. Стоимость импорта сначала незначительно снизилась, а затем резко выросла, достигнув пика в 2021 году. Экспорт, в свою очередь, начал устойчивый рост с 2018 года, который продолжался до 2022 года.

Данные о размере рынка, доступные с 2020 года, показывают его быстрое расширение до почти 20 млн долларов США в 2021 году. Этот рост был обеспечен значительным увеличением внутреннего производства и высоким уровнем импорта в тот год. Затем последовало последовательное сокращение в течение следующих трёх лет, поскольку и производство, и импорт отступили от своих максимумов.

Период завершился тем, что к 2024 году объём рынка вернулся к уровню, близкому к показателю 2020 года, что ознаменовало конец волатильного цикла.

Производство жиров крупного рогатого скота, овец или коз в Швеции

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Годовая динамика производства в Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители жиров крупного рогатого скота, овец или коз, 2017-2020

Мировая карта производства жиров крупного рогатого скота, овец или коз, 2017-2020

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Наименьший объём производства составил 1 257 тонн в 2019 году, а пик пришёлся на 2017 год, что отражает разрыв в 13,4 раза. В 2020 году в Швеции произвели 14 951 тонну говяжьего, овечьего или козьего жира, что на 1 089,5% больше, чем годом ранее. Самый значительный спад производства, составивший 84,9%, был зафиксирован в 2019 году.

Годовая динамика производства в Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт жиров крупного рогатого скота, овец или коз из Швеции

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста экспорт говяжьего, овечьего или козьего жира из Швеции сократился. В 2019 году экспорт достиг максимального значения в 10 393 тонны, а в 2020 году составил 10 240 тонн, снизившись на 1,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 9,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,2%. Наибольший прирост, составивший 7,2%, был зафиксирован в 2018 году.

Годовая динамика экспорта продукции из Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными покупателями говяжьего, овечьего или козьего жира из Швеции были Германия (45,2% экспорта в натуральном выражении), Нидерланды (25,2%) и Дания (15,0%). Вместе эти три страны составляли 85,3% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём экспорта говяжьего, овечьего или козьего жира из Швеции увеличивается третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 8 972 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 18,9% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 23%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах три ключевых рынка — Германия, Нидерланды и Дания — вместе обеспечивали 84,4% от общей стоимости экспорта говяжьего, овечьего или козьего жира из Швеции.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт жиров крупного рогатого скота, овец или коз в Швецию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году импорт говяжьего, овечьего или козьего жира в Швецию составил 16 926 тонн, снизившись на 10,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 14,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,0%. Наибольший прирост импорта, составивший 2,8%, был зафиксирован в 2019 году.

Годовая динамика импорта продукции в Швецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах крупнейшими поставщиками говяжьего, овечьего или козьего жира в Швецию были Литва (34,5% импорта в натуральном выражении), Германия (19,5%) и Нидерланды (15,4%). Вместе эти три страны формировали 69,4% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения импорт говяжьего, овечьего или козьего жира в Швецию вырос. В 2019 году импорт достиг минимального значения в 9 687 тыс. долларов США, а в 2020 году составил 11 030 тыс. долларов США, увеличившись на 13,9% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 26,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 9,7%. Самый значительный спад, составивший 27,5%, был зафиксирован в 2018 году.

Годовая динамика импорта продукции в Швецию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Литва (32,4% импорта в стоимостном выражении), Германия (18,8%) и Аргентина (13,6%) стабильно оставались основными источниками импорта говяжьего, овечьего или козьего жира в Швецию, вместе обеспечивая 64,8% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швецию в денежном выражении, 2017-2020 гг.