Рынок жиров и масел рыб или морских млекопитающих в Норвегии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рыночная стоимость жиров и масел из рыбы и морских млекопитающих в Норвегии выросла с 660 млн долларов в 2018 году до 1 382 млн долларов к 2023 году. Начальный рост частично объяснялся устойчивым повышением цен на морепродукты и масла, что увеличило денежную оценку рынка. Регуляторные изменения, такие как введение в 2020 году лимитов на глицидиловые эфиры в морских маслах, способствовали стандартизации качества продукции и поддержали стабильность рынка.

После 2021 года сильный рост рынка продолжился благодаря постоянному вниманию регуляторов к очистке от загрязнителей, что повысило ценность морских масел. Кроме того, изменения в использовании сырья из пелагических рыб — с увеличением прямых продаж для потребления и использованием побочных продуктов для производства масла и муки, а также исследования по получению высокоценных масел для корма лосося из биомассы — способствовали инновациям и более высокой рыночной оценке.

В последующие годы значительный рост цен на морепродукты и масла продолжал влиять на поведение потребителей, в то время как государственные стратегии, акцентирующие устойчивый рост аквакультуры и развитие международных рынков, оставались важными контекстуальными факторами для отрасли.

Производство жиров и масел рыб или морских млекопитающих в Норвегии

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Производство рыбьего жира и жиров морских млекопитающих в Норвегии увеличилось второй год подряд. В 2021 году объём производства составил 593,9 млн долларов США, что означает резкий рост на 29,9% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 39%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 398,7 млн долларов США, тогда же наблюдалось наибольшее снижение — на 6,7%.

Годовая динамика производства в Норвегии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., млн т

Производство рыбьего жира и жиров морских млекопитающих в Норвегии увеличилось второй год подряд. В 2021 году было произведено 191,2 млн тонн, что указывает на резкий рост на 48,5% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 33,2%, со среднегодовым темпом роста в 10,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 105,3 млн тонн, тогда же наблюдалось наибольшее снижение — на 26,6%.

Годовая динамика производства в Норвегии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., млн т

Экспорт жиров и масел рыб или морских млекопитающих из Норвегии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста экспорт рыбьего жира и жиров морских млекопитающих из Норвегии снизился. В 2021 году объём экспорта составил 126,5 тыс. тонн, что означает умеренное падение на 9,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 26,6%, со среднегодовым темпом роста в 8,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 139,3 тыс. тонн, тогда же наблюдался наибольший рост — на 18,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Норвегии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями рыбьего жира и жиров морских млекопитающих из Норвегии оставались Турция (29,1% экспорта в натуральном выражении), Дания (18,8%) и Греция (14,2%), вместе формируя 62,2% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Норвегии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт рыбьего жира и жиров морских млекопитающих из Норвегии увеличился третий год подряд. В 2021 году объём экспорта составил 205,1 млн долларов США, практически не изменившись по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 35,5%, со среднегодовым темпом роста в 10,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Норвегии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год основными направлениями экспорта в стоимостном выражении стабильно оставались Турция (20,9% экспорта), Дания (17,5%) и США (13,7%), вместе составляя 52,0% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Норвегии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт жиров и масел рыб или морских млекопитающих в Норвегию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2021 году объём импорта рыбьего жира и жиров морских млекопитающих в Норвегию составил 219,0 тыс. тонн, увеличившись на 2,6% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 6,5%, со среднегодовым темпом роста в 2,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 221,5 тыс. тонн, тогда же наблюдался наибольший рост — на 7,7%. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 3,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Норвегию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год наибольший вклад в импорт в натуральном выражении внесли Перу (26,6% импорта), Дания (23,0%) и США (11,1%), вместе составляя 60,6% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Норвегию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста импорт рыбьего жира и жиров морских млекопитающих в Норвегию снизился. В 2021 году объём импорта достиг 464,1 млн долларов США, что означает небольшое падение на 1,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 20,8%, со среднегодовым темпом роста в 6,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 471,8 млн долларов США, тогда же наблюдался наибольший рост — на 11,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Норвегию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год три основных рынка — Перу, Дания и США — вместе составили 60,6% от общего объёма импорта рыбьего жира и жиров морских млекопитающих в Норвегию в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Норвегию в денежном выражении, 2018-2021 гг.