Рынок замороженных овощей в Колумбии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок замороженных овощей в Колумбии вырос с 75 913 т в 2018 году до 79 782 т в 2019 году. Этот рост был обусловлен растущим спросом на готовые к употреблению продукты, что связано с более занятым образом жизни. Появление новых игроков и увеличение инвестиций в исследования и разработки также стимулировали инновации и активность на рынке в этот период.

В 2020 году объём рынка сократился до 70 120 т из-за резкого падения внутреннего производства. Однако в 2021 году последовало сильное восстановление до 86 315 т, что совпало с введением Резолюции 810, установившей требования к маркировке пищевой ценности на упаковке. Это повысило прозрачность и, вероятно, укрепило доверие потребителей. В 2022 году рынок снова снизился до 76 053 т, поскольку отрасль адаптировалась к ужесточённым правилам маркировки по Резолюции 2492.

К 2023 году рынок восстановился до 86 370 т. Этому способствовали растущие экспортные поставки в такие страны, как Бельгия и Испания, а также дальнейшее развитие электронной коммерции как ключевого канала продаж. Увеличение спроса на безглютеновые и растительные замороженные овощные продукты также внесло вклад в этот подъём.

Производство замороженных овощей в Колумбии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В мировом масштабе Колумбия занимала 25-е место среди производителей замороженных овощей в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители замороженных овощей, 2017-2020

Мировая карта производства замороженных овощей, 2017-2020

В 2020 году в Колумбии было произведено 57 312 тонн замороженных овощей, что означает значительное снижение на 16,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 29,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 10,8%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — на 18,4%, а наибольший рост произошёл в 2019 году — на 3,5%.

Годовая динамика производства в Колумбии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году объём производства замороженных овощей в Колумбии оценивался в 135,5 млн долларов США, что на 22,6% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство сократилось на 36,2%, что соответствует среднегодовому снижению на 13,9%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 5,9%.

Годовая динамика производства в Колумбии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт замороженных овощей из Колумбии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада объёмы экспорта замороженных овощей из Колумбии начали расти. В 2020 году экспорт составил 793 тонны, что на 0,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 9,2%, со среднегодовым темпом снижения в 3,2%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 788 тонн, а наибольшее падение произошло в 2018 году — на 7,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Колумбии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта замороженных овощей в натуральном выражении оставались США и Япония, на которые в совокупности приходилось 82,0% от общего объёма поставок; другие партнёры имели значительно меньшие доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Колумбии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт замороженных овощей из Колумбии снижался третий год подряд. В 2020 году его объём составил 1 875 тыс. долларов США, что на 7,1% меньше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 18,4%, со среднегодовым темпом снижения в 6,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Колумбии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год два рынка — США и Япония — играли ключевую роль в экспорте в стоимостном выражении, вместе занимая 82,9% от общего объёма, в то время как остальная часть распределялась между другими направлениями.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Колумбии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт замороженных овощей в Колумбию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт замороженных овощей в Колумбию растёт третий год подряд. В 2020 году он составил 13 601 тонну, что на 10,6% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 60,7%, со среднегодовым темпом роста в 17,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Колумбию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками замороженных овощей в натуральном выражении оставались Бельгия и США, на которые в совокупности приходилось 91,4% от общего объёма, в то время как остальная часть формировалась другими партнёрами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Колумбию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт замороженных овощей в Колумбию растёт третий год подряд. В 2020 году его объём составил 15 889 тыс. долларов США, что на 11,1% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 57,3%, со среднегодовым темпом роста в 16,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Колумбию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Бельгия и США выступали в качестве доминирующих поставщиков в стоимостном выражении, вместе занимая 91,5% от общего объёма, а остальная часть приходилась на другие рынки.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Колумбию в денежном выражении, 2017-2020 гг.