Рынок замороженных фруктов и орехов в Швеции

Выдержки из прошлых версий отчета

Шведский рынок замороженных фруктов и орехов сокращался в объёме и стоимости с 2018 по 2023 год. Объём рынка упал с 39 653 т до 27 076 т, а стоимость снизилась с 122,2 млн долларов США до 86,4 млн долларов США. В 2023 году спад усилился из-за резкого роста цен на фрукты и ягоды для фермеров на 28%, что привело к повышению потребительских цен и снижению спроса. Кроме того, сократился объём импорта орехов, что ограничило предложение и дополнительно уменьшило размер рынка.

В начале 2024 года на рынок повлияли более сильные розничные продажи продуктов питания, включая переход на товары под частными марками, а также государственные усилия по продвижению диетических рекомендаций и маркировки устойчивости для стимулирования потребления фруктов и орехов. При этом сохранялся рост цен на фрукты и ягоды на уровне фермеров, что продолжало влиять на структуру затрат рынка.

Производство замороженных фруктов и орехов в Швеции

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году объём производства замороженных фруктов и орехов в Швеции составил 46 332 тыс. долларов США, что означает небольшой рост на 1,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 30,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 11,4%.

Годовая динамика производства в Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2020 году в Швеции было произведено 11 180 тонн замороженных фруктов и орехов, что на 22,4% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 48,8%, со среднегодовым темпом снижения в 20,0%.

Годовая динамика производства в Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт замороженных фруктов и орехов из Швеции

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения экспорт замороженных фруктов и орехов из Швеции увеличился. В 2020 году объём экспорта составил 11 133 тонны, что на 19,1% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 33,6%, со среднегодовым темпом снижения в 12,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 9 349 тонн. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 41,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов ключевыми партнёрами по экспорту замороженных фруктов и орехов из Швеции в натуральном выражении были Норвегия (34,5% экспорта), Китай (12,8% экспорта) и Германия (11,8% экспорта). Вместе они составляли 59,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения экспорт замороженных фруктов и орехов из Швеции в денежном выражении вырос. В 2020 году Швеция экспортировала продукции на 42,5 млн долларов США, что означает значительный рост на 22,1% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 10,7%, со среднегодовым темпом снижения в 3,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 34,8 млн долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 24,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В течение 2017–2020 годов ведущими партнёрами по экспорту замороженных фруктов и орехов из Швеции в денежном выражении были Норвегия (32,6% экспорта), Китай (14,3% экспорта) и Дания (12,2% экспорта). Вместе они занимали 59,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт замороженных фруктов и орехов в Швецию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт замороженных фруктов и орехов в Швецию увеличивается третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 37 288 тонн, что на 9,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 16,9%, со среднегодовым темпом роста в 5,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Швецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах структура партнёров по импорту в натуральном выражении была сбалансированной, а не концентрированной: Польша (26,2% импорта), Сербия (12,2% импорта) и Бельгия (11,0% импорта) вместе составляли 49,4% от общего объёма поставок, а оставшиеся 50,6% приходились на множество других стран.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году поставки замороженных фруктов и орехов в Швецию из-за рубежа составили 101,8 млн долларов США, что на 12,6% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 19,2%, со среднегодовым темпом роста в 6,0%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 0,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Швецию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Структура импорта в денежном выражении в 2017–2020 годах может быть описана как диверсифицированная, поскольку Польша (24,4% импорта), Сербия (13,3% импорта) и Бельгия (10,4% импорта) вместе занимали лишь 48,1% от общего объёма поставок, и ни одна страна не имела явно доминирующей позиции.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швецию в денежном выражении, 2017-2020 гг.