Рынок ячменя в Центральной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок ячменя в Центральной Америке вырос до 1 010 тыс. т в 2018 году благодаря росту потребительского спроса на здоровые продукты, включая ячмень как суперфуд, и расширению пивоваренной отрасли. Однако в 2019 году производство и объём рынка снизились до 965 тыс. т. Пандемия COVID-19 в 2020 году значительно сократила спрос на ячмень для пивоварения и солодоращения, что привело к падению рынка до 864 тыс. т, хотя увеличение домашней выпечки с ячменём частично компенсировало спад.

После пандемии рынок восстановился до 1 033 тыс. т в 2021 году, но незначительно снизился до 1 024 тыс. т в 2022 году. В 2023 году объём рынка упал до 898 тыс. т, при этом производство сократилось до 832 тыс. т, а импорт вырос до 66 тыс. т. Этот спад совпал с глобальными факторами: низким спросом на пивоваренный ячмень из-за слабого рынка солода, усилением конкуренции со стороны кукурузы из США, влияющей на цены на кормовой ячмень, и активными экспортными потоками из крупных производителей, таких как Аргентина и Австралия, в Китай и Ближний Восток.

Производство ячменя в Центральной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители ячменя, 2017-2020

Мировая карта производства ячменя, 2017-2020

Производство ячменя в Центральной Америке сокращалось второй год подряд. В 2020 году было произведено 864 тыс. тонн ячменя, что означает значительное снижение на 10,4% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство уменьшилось на 14,3%, при среднегодовом темпе роста в 5,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 1 009 тыс. тонн. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 0,0%.

Годовая динамика производства в Центральной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт ячменя из Центральной Америки

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Самый низкий объём экспорта был зафиксирован в 2018 году, а самый высокий — в 2020 году, с разницей в 4 раза. В 2020 году поставки ячменя из Центральной Америки составили 54,8 тонны, что означает резкий рост на 70,4% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 13,5 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 11,5%. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 137,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями ячменя из Центральной Америки были США и Франция, чья совокупная доля достигла 13,4% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём экспорта ячменя из Центральной Америки увеличивался второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 15,1 тыс. долларов США, что на 25,2% выше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 78,7%, при среднегодовом темпе роста в 21,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 7,1 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 15,9%. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 69,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год США и Франция оставались ключевыми направлениями для экспорта в стоимостном выражении, с совокупной долей в 36,9% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт ячменя в Центральную Америку

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта ячменя в Центральную Америку сокращался второй год подряд. В 2020 году Центральная Америка импортировала 176,4 тонны ячменя, что означает резкое падение на 60,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт уменьшился на 79%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 40,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 907,0 тонн. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 8,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Испания и Франция явно доминировали в структуре партнёров по импорту в натуральном выражении, в то время как другие страны вместе формировали оставшуюся долю.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта ячменя в Центральную Америку сокращался второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил 76,8 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 57,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт уменьшился на 77,4%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 39,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 340,5 тыс. долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 0,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Испания (с 43,8% от общего объёма потоков) и Франция (38,2%) вместе формировали 82,0% от общего импорта в стоимостном выражении, в то время как другие партнёры составляли оставшийся объём.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.