Рынок яблок в Перу

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих яблок в Перу в 2019 году вырос до 193,2 тыс. тонн, что на 2,6% больше, чем в предыдущем году. Этот рост был обеспечен государственными инициативами, такими как программа Sierra Exportadora, которая способствовала выращиванию новых сортов яблок, включая Фуджи, Гала и Пинк Леди, а также предоставляла обучение мелким производителям по надлежащей сельскохозяйственной практике для повышения качества продукции и доступа на рынок.

После стабилизации в 2020 году объём рынка начал снижаться и к 2023 году упал до 168,1 тыс. тонн. Это сокращение совпало с резким падением импорта — с 51,9 тыс. тонн в 2020 году до 42,4 тыс. тонн в 2023 году, при этом сократилось и внутреннее производство. Сдвиг потребительских предпочтений в сторону новых сортов и продолжающиеся усилия по замещению импорта местной продукцией оказались недостаточными, чтобы компенсировать общее сокращение рынка.

На динамику рынка также повлияла глобальная конкуренция, особенно со стороны импорта из Чили и США, а также сохраняющийся неудовлетворённый внутренний спрос, что подчеркнуло сложности в наращивании местного производства яблок, несмотря на благоприятные климатические условия в межандийских долинах Перу.

Производство яблок в Перу

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители яблок, 2017-2020

Мировая карта производства яблок, 2017-2020

В 2020 году в Перу было произведено 139,5 тыс. тонн яблок, что на 3,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 6,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,3%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — на 6,2%, а самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 3,1%.

Годовая динамика производства в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт яблок из Перу

Экспорт в натуральном выражении, т

На протяжении всего анализируемого периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Экспорт достиг минимума в 2017 году, а пика — в 2018 году, с разницей в 8 504 раза. В 2019 году экспорт яблок из Перу составил 5 тонн, что означает резкое снижение на 73,8% по сравнению с 2018 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 21 тонна, а самый значительный рост произошёл в том же году — на 850 313,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основным партнёром по экспорту в натуральном выражении была Чили, на долю которой приходилось 79,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение наблюдаемого периода рынок проявлял признаки волатильности. Импортные показатели колебались в 66 885 раз между минимумом 2017 года и максимумом 2018 года. В 2019 году стоимость экспорта яблок из Перу достигла 5 тыс. долларов США, снизившись на 63,2% по сравнению с 2018 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 13 тыс. долларов США, а самый значительный рост произошёл в том же году — на 6 688 400,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах географическая структура экспорта в стоимостном выражении была сосредоточена на Чили, чья доля достигла 73,1% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт яблок в Перу

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт яблок в Перу увеличивается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 51 920 тонн, что означает умеренный рост на 7,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 11,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 47 758 тонн, а самое значительное падение произошло в том же году — на 18,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Чили поглощала 86,4% от общего импорта яблок в Перу в натуральном выражении, а остальная часть распределялась между широким кругом более мелких направлений.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта яблок в Перу растёт второй год подряд. В 2020 году импорт составил 44 002 тыс. долларов США, что отражает увеличение на 7,5% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 3,7%, со среднегодовым темпом снижения в 1,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 38 511 тыс. долларов США, а самое значительное падение произошло в том же году — на 15,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Чили оставалась основным направлением для импорта яблок в Перу, занимая 79,0% от общего импорта в стоимостном выражении, в то время как оставшийся объём распределялся между другими странами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.