Рынок яблок, груш и айвы в Южной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2022 год производство свежих яблок, груш и айвы в ЮАР выросло с 1 227 тыс. т до 1 781 тыс. т, а объём внутреннего рынка увеличился с 557 тыс. т до 869 тыс. т. Этот устойчивый рост обеспечивался собственной производственной базой страны и минимальной зависимостью от импорта.

В 2023 году производство сократилось до 1 681 тыс. т, а объём рынка упал до 833 тыс. т. Снижение совпало с климатическими проблемами, включая наводнения и засухи, которые повлияли на урожайность, а также с расследованием Комиссии по конкуренции по рынку свежих продуктов, выявившим проблемы конкуренции в отрасли.

В последующие годы произошли значительные изменения в отрасли: после 17-летнего перерыва открылся тайский рынок для южноафриканских яблок, были сделаны крупные инвестиции в новые сорта и модернизацию упаковочных цехов, а также наметился потребительский сдвиг в сторону двуцветных яблок и румяных груш, ориентированных на экспорт в азиатские страны.

Производство яблок, груш и айвы в Южной Африке

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год Южная Африка занимала 12-е место в мире по производству яблок, груш и айвы.

Крупнейшие производители яблок, груш и айвы, 2018-2021

Мировая карта производства яблок, груш и айвы, 2018-2021

Производство яблок, груш и айвы в Южной Африке растёт третий год подряд. В 2021 году в стране было произведено 1 609 тыс. тонн этих фруктов, что означает значительный рост на 12,2% по сравнению с 2020 годом. С 2018 по 2021 год производство увеличилось на 31,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,4%.

Годовая динамика производства в Южной Африке в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Стоимость производства яблок, груш и айвы в Южной Африке увеличивается второй год подряд. В 2021 году объём производства этих фруктов оценивался в 1 324 млн долларов США, что соответствует существенному росту на 12,9% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год стоимость производства выросла на 25,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 045 млн долларов США, а наибольшее снижение составило 1,1% в том же году.

Годовая динамика производства в Южной Африке в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Экспорт яблок, груш и айвы из Южной Африки

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём экспорта яблок, груш и айвы из Южной Африки растёт третий год подряд. В 2021 году страна экспортировала 836,8 тыс. тонн этих фруктов, что означает значительный рост на 13,8% по сравнению с прошлым годом. В период с 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 24,7%, со среднегодовым темпом роста в 7,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Африки в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год экспорт яблок, груш и айвы из Южной Африки в натуральном выражении был широко распределён по странам-партнёрам: Великобритания (12,3% экспорта), Россия (9,3% экспорта) и Нидерланды (7,5% экспорта) вместе составляли лишь 29,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Африки в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость экспорта яблок, груш и айвы из Южной Африки увеличивается второй год подряд. В 2021 году экспорт составил 688,7 млн долларов США, что означает рост на 14,5% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год стоимость экспорта выросла на 19,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 556,2 млн долларов США, а наибольшее снижение составило 3,7% в том же году.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Африки в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год яблоки, груши и айва из Южной Африки поставлялись на широкий спектр рынков: Великобритания (14,1% экспорта в стоимостном выражении), Россия (8,7% экспорта) и Нидерланды (8,3% экспорта) вместе составляли лишь 31,1% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, в то время как множество более мелких направлений формировали оставшиеся 68,9%.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Африки в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт яблок, груш и айвы в Южную Африку

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего спада объём импорта яблок, груш и айвы в Южную Африку увеличился. В 2021 году импорт составил 0,4 тыс. тонн, что означает рост на 37,1% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год импорт сократился на 46%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 18,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 0,3 тыс. тонн, а наибольшее снижение составило 59,1% в том же году.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Африку в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год яблоки, груши и айва в Южную Африку поставлялись из широкого круга стран: Нидерланды (18,8% импорта в натуральном выражении), Китай (15,4% импорта) и Индия (5,1% импорта) вместе составляли лишь 39,3% от общего объёма импорта в натуральном выражении, в то время как множество более мелких поставщиков формировали оставшиеся 60,7%.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Южную Африку в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2021 году стоимость импорта яблок, груш и айвы в Южную Африку составила 0,3 млн долларов США, что означает резкий рост на 43,7% по сравнению с предыдущим годом. В период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 44,1%, со среднегодовым темпом снижения в 17,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 0,2 млн долларов США, максимальное — в 2019 году — 0,6 млн долларов США, а наибольшее снижение составило 63,0% в 2020 году.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Африку в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год яблоки, груши и айва в Южную Африку поставлялись из многих стран, и даже крупнейшие направления — Нидерланды, Китай и Индия — вместе составляли лишь 41,1% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Южную Африку в денежном выражении, 2018-2021 гг.