Рынок слив и тёрна в Южной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём внутреннего рынка слив и тёрна в ЮАР снизился с 17,1 тыс. т в 2018 году до 16,1 тыс. т в 2019 году. Основной причиной стало сокращение производства с 74,3 тыс. т до 62,6 тыс. т из-за низкой урожайности и недостаточной рентабельности, что ограничило выпуск и сдерживало инвестиции.

В 2020 году началось восстановление: объём рынка вырос до 17,4 тыс. т благодаря росту урожайности, который увеличил производство. Затем в 2021 году рынок резко расширился до 20,5 тыс. т, достигнув пика за период. Этот скачок был напрямую связан с максимальным за период ростом уборочных площадей и объёма производства, что значительно повысило общее предложение.

В 2022 году объём рынка резко сократился до 15,1 тыс. т, несмотря на высокий уровень производства, поскольку значительная часть урожая была направлена на экспорт. Частичное восстановление произошло в 2023 году: рынок достиг 16,7 тыс. т, так как глобальные сбои в цепочках поставок повлияли на логистику экспорта, сделав больше фруктов доступными для внутреннего потребления.

Производство слив и тёрна в Южной Африке

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год Южная Африка занимала 22-е место в мире по производству слив и тёрна.

Крупнейшие производители слив и тёрна, 2018-2021

Мировая карта производства слив и тёрна, 2018-2021

Объём производства слив и тёрна в Южной Африке увеличился второй год подряд. В 2021 году было произведено 102,0 тыс. тонн, что означает резкий рост на 56,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 37,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,2%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 62,6 тыс. тонн, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 15,8%.

Годовая динамика производства в Южной Африке в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

После двухлетнего снижения объём производства слив и тёрна в Южной Африке увеличился. В 2021 году стоимость произведённой продукции составила 131,2 млн долларов США, что отражает резкий рост на 70,0% за последний год. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 30,6% со среднегодовым темпом роста в 9,3%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2020 году — 77,2 млн долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 20,0%.

Годовая динамика производства в Южной Африке в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Экспорт слив и тёрна из Южной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт слив и тёрна из Южной Африки увеличился второй год подряд. В 2021 году страна экспортировала 82 046 тонн, что означает рост на 69,2% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 41,6% со среднегодовым темпом роста в 12,3%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 47 607 тонн, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 17,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Африки в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями слив и тёрна из Южной Африки были Нидерланды (41,6% экспорта в натуральном выражении), Великобритания (20,7%) и Объединённые Арабские Эмираты (12,0%). Их совокупная доля достигла 74,2% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Африки в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. С минимума в 2020 году до пика в 2021 году экспорт вырос в 1,8 раза. В 2021 году стоимость экспортированных слив и тёрна составила 105,5 млн долларов США, что на 84,4% больше, чем в предыдущем году. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2020 году — 57,2 млн долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 22,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Африки в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2018–2021 годах основными направлениями экспорта слив и тёрна из Южной Африки в стоимостном выражении были Нидерланды (42,2% экспорта), Великобритания (19,2%) и Объединённые Арабские Эмираты (12,3%). Вместе они составили 73,7% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Африки в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт слив и тёрна в Южную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году объём импорта слив и тёрна в Южную Африку составил 573 тонны, что означает небольшой рост на 5,4% в годовом исчислении. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 30,8% со среднегодовым темпом снижения в 11,6%. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 543 тонны, а максимальный — в 2019 году — 1 183 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 54,1%, а наибольший рост — в 2019 году — на 42,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Африку в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах структура рынка импорта была высококонцентрированной: на Испанию приходилось 93,4% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Южную Африку в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2021 году стоимость импорта слив и тёрна в Южную Африку составила 0,9 млн долларов США, что означает небольшой рост на 2,6% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 30,9% со среднегодовым темпом снижения в 11,6%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2020 году — 0,9 млн долларов США, а максимальная — в 2019 году — 1,6 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 44,6%, а наибольший рост — в 2019 году — на 21,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Африку в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год Испания была ключевым и практически единственным рынком для импорта слив и тёрна в Южную Африку в стоимостном выражении, на неё приходилось 94,3% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Южную Африку в денежном выражении, 2018-2021 гг.