Рынок яблок, груш и айвы в Узбекистане

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих яблок, груш и айвы в Узбекистане составил 1,3 млн тонн в 2018 году, затем в 2019 году незначительно снизился до 1,265 млн тонн. С 2020 года начался устойчивый рост, и к 2023 году рынок достиг 1,616 млн тонн, что означает увеличение на 24% за пятилетний период.

Этот рост был обусловлен усилением роли Узбекистана как регионального экспортёра. Страна укрепила свои позиции в качестве ключевого поставщика свежих яблок на рынки России и Казахстана благодаря инвестициям в логистику и доступ к рынкам. Одновременно общий сдвиг потребительских предпочтений в регионе в сторону свежих фруктов поддержал внутренний спрос и стимулировал производство.

Торговые потоки оставались активными в 2024 году: Узбекистан импортировал из Кыргызстана более 158 тыс. тонн яблок, при этом собственный экспорт продолжался и превысил 11 млн долларов. Эти потоки отражают интеграцию страны в региональные сети поставок фруктов и изменение её торгового профиля.

Производство яблок, груш и айвы в Узбекистане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах Узбекистан входил в число мировых лидеров по производству яблок, груш и айвы, занимая 13-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители яблок, груш и айвы, 2017-2020

Мировая карта производства яблок, груш и айвы, 2017-2020

Производство яблок, груш и айвы в Узбекистане растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 1 354 тыс. тонн этих фруктов, что на 3,3% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 8,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,9%.

Годовая динамика производства в Узбекистане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт яблок, груш и айвы из Узбекистана

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Наименьший объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 8 398 тонн, а пик пришёлся на 2019 год — 51 503 тонны, что в 6,1 раза больше. В 2020 году Узбекистан экспортировал 21 263 тонны яблок, груш и айвы, что означает резкое снижение на 58,7% по сравнению с предыдущим годом. Самый значительный рост экспорта произошёл в 2019 году — на 513,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Узбекистана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах два ключевых рынка — Казахстан и Россия — вместе обеспечивали 81,8% всего экспорта в натуральном выражении, а оставшийся объём распределялся между множеством других стран.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Узбекистана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, указывающие на волатильность рынка. Минимальный объём экспорта в денежном выражении был зафиксирован в 2017 году, а максимальный — в 2019 году, с разницей в 4,6 раза. В 2020 году экспорт яблок, груш и айвы из Узбекистана составил 10 293 тыс. долларов США, что на 61,3% меньше, чем в предыдущем году. Пиковое значение было достигнуто в 2019 году — 26 597 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 269,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Узбекистана в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными рынками для экспорта в стоимостном выражении оставались Казахстан и Кыргызстан, на которые вместе приходилось 80,4% общего объёма, а на остальных партнёров — оставшаяся доля.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Узбекистана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт яблок, груш и айвы в Узбекистан

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт яблок, груш и айвы в Узбекистан растёт третий год подряд. В 2020 году страна импортировала 11 297 тонн этих фруктов, что означает резкий рост на 112,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 419,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 73,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Узбекистан в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Китай (с долей 52,8% от общего объёма) и Кыргызстан (33,3%) вместе формировали 86,1% всего импорта в натуральном выражении, а на других партнёров приходился оставшийся объём.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Узбекистан в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении анализируемого периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Минимальный объём импорта в денежном выражении был зафиксирован в 2018 году — 1 259 тыс. долларов США, а пик пришёлся на 2020 год, с разницей в 3,4 раза. В 2020 году импорт яблок, груш и айвы в Узбекистан составил 4 227 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 64,5% по сравнению с 2019 годом. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 4,5%, а самый значительный рост — в 2019 году, на 104,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Узбекистан в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах структура импорта в стоимостном выражении была сильно сконцентрирована на Китае и Кыргызстане, которые вместе занимали 90,1% общего объёма, а на других партнёров приходилась незначительная доля.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Узбекистан в денежном выражении, 2017-2020 гг.