Рынок яблок, груш и айвы в Латвии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год рынок свежих яблок, груш и айвы в Латвии оставался стабильным на уровне около 33 тыс. тонн в год. Государственные компании поддерживали экспортные инициативы и стандарты качества, а постепенный переход потребителей к органическим и местным фруктам влиял на спрос. Пандемия COVID-19 в 2020 году нарушила цепочки поставок, но одновременно усилила внимание к здоровью и благополучию, что повысило потребление и увеличило объём рынка до 33 265 тонн.

После 2020 года рынок вошёл в период нестабильности. Несмотря на внедрение местными производителями новых устойчивых к болезням сортов груш в 2021 году, общий объём рынка упал до 29 833 тонн в том же году. Восстановление до 31 826 тонн последовало в 2022 году благодаря расширению внедрения устойчивых методов ведения сельского хозяйства и сохраняющемуся интересу потребителей к органическим вариантам, даже на фоне глобальных сбоев в цепочках поставок и инфляционного давления.

К 2023 году рынок сократился ещё больше — до 27 903 тонн. Объёмы импорта и экспорта продолжали корректироваться вплоть до 2025 года, что отражает продолжающуюся перебалансировку спроса и предложения в секторе.

Производство яблок, груш и айвы в Латвии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители яблок, груш и айвы, 2018-2021

Мировая карта производства яблок, груш и айвы, 2018-2021

В 2021 году в Латвии было произведено 8 600 тонн яблок, груш и айвы, что на 40,7% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 39,9%, при среднегодовом темпе роста в 15,6%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 14 500 тонн, когда наблюдался наибольший рост на 30,7%.

Годовая динамика производства в Латвии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт яблок, груш и айвы из Латвии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт яблок, груш и айвы из Латвии снижался второй год подряд. В 2021 году страна отправила за границу 6 985 тонн этих фруктов, что на 21,0% меньше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 8,1%, при среднегодовом темпе роста в 2,6%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 9 578 тонн, когда наблюдался наибольший рост на 48,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Латвии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В течение 2018–2021 годов основными покупателями яблок, груш и айвы из Латвии оставались Эстония и Литва, на которые в совокупности приходилось 96,9% всего экспорта в натуральном выражении, а остальные страны формировали оставшуюся долю.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Латвии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году стоимость экспорта яблок, груш и айвы из Латвии составила 6 429 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 12,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 4,2%, при среднегодовом темпе роста в 1,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 5 364 тыс. долларов США, когда наблюдалось наибольшее снижение на 13,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 7 367 тыс. долларов США, когда наблюдался наибольший рост на 37,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Латвии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В течение 2018–2021 годов в структуре экспорта по стоимости доминировала Эстония, на которую приходилось 71,0% всех потоков, в то время как другие направления были относительно незначительными.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Латвии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт яблок, груш и айвы в Латвию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году Латвия импортировала в общей сложности 28 218 тонн яблок, груш и айвы, что означает небольшой рост на 2,2% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 13,2%, при среднегодовом темпе роста в 4,2%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 30 749 тонн, когда наблюдался наибольший рост на 23,3%. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 10,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Латвию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основными рынками импорта в натуральном выражении были Польша (50,2% импорта), Нидерланды (27,9% импорта) и Италия (10,3% импорта), которые вместе формировали 88,3% всех потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Латвию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году Латвия импортировала яблоки, груши и айву на общую сумму 19 703 тыс. долларов США, что указывает на снижение на 12,2% по сравнению с 2020 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 16 519 тыс. долларов США, когда наблюдалось наибольшее снижение на 15,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 22 432 тыс. долларов США, когда наблюдался наибольший рост на 35,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Латвию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Нидерланды (35,3% импорта по стоимости), Польша (33,0% импорта по стоимости) и Италия (17,8% импорта по стоимости) вместе поглощали 86,0% всего импорта яблок, груш и айвы в Латвию в стоимостном выражении, что делает их основными направлениями.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Латвию в денежном выражении, 2018-2021 гг.