Рынок виски в Германии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка виски в Германии демонстрировал значительные колебания с 2018 по 2021 год. В 2019 году он упал до 20 812 тыс. л с 31 842 тыс. л, затем в 2020 году достиг пика в 34 954 тыс. л, а в 2021 году снова снизился до 22 990 тыс. л. Стоимость рынка отражала эту волатильность, достигнув $258,5 млн в 2020 году. В 2023 году объём рынка вырос до 26 455 тыс. л, хотя стоимость резко упала до $175,7 млн, что указывает на сдвиг в сторону более доступных продуктов или снижение средних цен. Экспорт виски из Шотландии в Германию в том году оценивался примерно в £470 млн, подчёркивая сохраняющуюся зависимость рынка от импортных поставок.

В 2024 году объём рынка увеличился до 29 729 тыс. л, а стоимость восстановилась до $216,3 млн. Импорт виски в Германию сократился в первой половине года, отчасти из-за проблем, связанных с Brexit, и более слабого спроса, в то время как внутреннее производство выросло. Запуск онлайн-платформы Whisky Arena для немецких виски и растущий интерес со стороны молодых поколений потребителей способствовали диверсификации и укреплению локального сегмента.

Производство виски в Германии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство виски в Германии увеличивалось третий год подряд. В 2020 году выпуск виски в денежном выражении составил 18 630 тыс. долларов США, что на 21,2% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 42%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 12,4%.

Годовая динамика производства в Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

После двухлетнего спада производство виски в Германии в натуральном выражении возобновило рост. В 2020 году было произведено 6 799 тыс. литров виски, что на 16,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 11%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,5%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 5 828 тыс. литров, а наибольшее снижение произошло в том же году и составило 4,0%.

Годовая динамика производства в Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Экспорт виски из Германии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

Экспорт виски из Германии сокращался третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 16 857 тыс. литров, что на 31,8% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 37,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 14,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В 2017–2020 годах география покупателей немецкого виски в натуральном выражении была широкой: Нидерланды (23,1% экспорта), Бельгия (8,2%) и Люксембург (5,7%) вместе обеспечили лишь 37,0% общего объёма экспорта, в то время как многие другие страны имели меньшие, но заметные доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт виски из Германии в денежном выражении сокращался третий год подряд. В 2020 году его объём составил 196,0 млн долларов США, что на 37,3% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 42,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 16,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Анализ экспорта в денежном выражении в 2017–2020 годах показывает широкое распределение по рынкам: Нидерланды (23,0% экспорта), Бельгия (8,2%) и Люксембург (5,6%) вместе обеспечили лишь 36,8% общего объёма, в то время как значительные 63,2% пришлись на других партнёров.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт виски в Германию

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

В 2020 году объём импорта виски в Германию в натуральном выражении достиг 45 012 тыс. литров, что на 13,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 4,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,4%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 39 702 тыс. литров, а максимальный — в 2018 году (52 041 тыс. литров). Наибольшее снижение произошло в 2019 году и составило 23,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В 2017–2020 годах Великобритания и США явно доминировали в структуре импорта виски в натуральном выражении, в то время как другие страны вместе формировали оставшуюся долю.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт виски в Германию в денежном выражении сокращался второй год подряд. В 2020 году его объём составил 435,9 млн долларов США, что на 14,2% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 18,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,6%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 559,5 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году и составил 4,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017–2020 годов Великобритания и США оставались ключевыми партнёрами по импорту виски в денежном выражении, обеспечивая в сумме 88,6% общего объёма; остальная часть пришлась на других партнёров.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг.