Рынок вишни и черешни в России

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежей черешни в России вырос с 370,9 тыс. тонн в 2018 году до 398,8 тыс. тонн в 2020 году. Рост был обеспечен резким увеличением импорта, особенно из Турции и Азербайджана в 2018 году, а также инвестициями крупных отечественных производителей. В 2019 году значительный рост урожая черешни внутри страны компенсировал снижение импорта на 11%, что позволило рынку расшириться. В 2020 году пандемия COVID-19 повлияла на поведение потребителей и логистику, но закупки по импорту выросли на 18 млн долларов, что дополнительно поддержало рынок.

С 2021 по 2022 год рынок продолжил расти, достигнув 456,9 тыс. тонн в 2022 году. Это было обусловлено расширением площадей выращивания и повышением урожайности, а также сохраняющимся высоким импортом из Турции. Инвестиции в производство и переработку оставались значительными. Однако в 2023 году объём рынка снизился до 435,0 тыс. тонн из-за падения внутреннего производства, несмотря на рост импорта.

Производство вишни и черешни в России

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Россия занимала третье место в мире по производству вишни.

Крупнейшие производители вишни и черешни, 2017-2020

Мировая карта производства вишни и черешни, 2017-2020

Производство вишни в России растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 305,8 тыс. тонн вишни, что на 4,6% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 36,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,0%.

Годовая динамика производства в России в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт вишни и черешни из России

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт вишни из России растёт третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 99 тонн, что означает резкий рост на 174,0% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 1018,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 123,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт вишни из России в натуральном выражении был в основном сконцентрирован на Украине, на которую приходилось 78,2% от общего объёма поставок; остальные страны вместе формировали оставшиеся {rest_share}%.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. С 2017 по 2019 год разница между пиковым и минимальным значениями составила 3,5 раза. В 2020 году объём экспорта вишни из России в денежном выражении составил 0,0 млн долларов США, что означает значительное снижение на 11,6% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 0,1 млн долларов США. Самый большой рост был отмечен в 2018 году — 128,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из России в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Украина и Монголия совместно поглотили 91,3% от общего объёма экспорта вишни из России в денежном выражении, а остальная часть была распределена между более мелкими рынками.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из России в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт вишни и черешни в Россию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году импорт вишни в Россию составил 93 088 тонн, что на 8,2% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 34,6%, со среднегодовым темпом роста в 10,4%. Самый значительный спад был зафиксирован в 2019 году — 6,8%. Самый большой рост был отмечен в 2018 году — 33,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год наибольший вклад в импорт вишни в Россию в натуральном выражении внесли Азербайджан (27,7% импорта), Турция (27,4% импорта) и Молдова (13,1% импорта), совместно на которые приходилось 68,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт вишни в Россию в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году объём импорта достиг 158,4 млн долларов США, что на 13,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 56,7%, со среднегодовым темпом роста в 16,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017–2020 годов ведущую роль в импорте вишни в Россию в денежном выражении играли Турция (33,0% импорта), Азербайджан (29,2% импорта) и Молдова (11,6% импорта), совместно на которые приходилось 73,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2017-2020 гг.