Рынок виноградного вина в Болгарии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка виноградного вина в Болгарии сократился с 98,6 млн л в 2018 году до 75,5 млн л в 2021 году. Первоначально спад был вызван снижением внутреннего производства, отмеченным в 2018 году. Наиболее резкое сокращение произошло в 2020 году из-за пандемии COVID-19, которая нарушила работу ресторанного сектора и снизила потребление. Частичное восстановление последовало в 2022 году, когда объём рынка вырос до 85,4 млн л благодаря приходу новых международных инвесторов и модернизации виноделен, что увеличило местное производство. Однако в 2023 году рынок снова сократился до 80,9 млн л на фоне роста розничных цен и увеличения производственных затрат.

На протяжении всего периода менялись потребительские предпочтения: рос интерес к розовым и игристым винам, а также к упаковке типа bag-in-box. Винная культура углублялась, что отразилось в найме сомелье в ресторанах и стремлении массовых потребителей к более качественной продукции. Рынок стал более конкурентным: увеличился импорт из таких стран, как Южная Африка, Новая Зеландия и Аргентина, особенно в нижнем ценовом сегменте, в то время как местные производители сосредоточились на повышении качества и выходе на средний и премиальный сегменты.

Производство виноградного вина в Болгарии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

В мировом масштабе Болгария занимала 20-е место среди производителей виноградного вина в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители виноградного вина, 2017-2020

Мировая карта производства виноградного вина, 2017-2020

Производство виноградного вина в Болгарии снижалось третий год подряд. В 2020 году было произведено 92 млн литров виноградного вина, что на 15,4% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 23,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 8,4%.

Годовая динамика производства в Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

Экспорт виноградного вина из Болгарии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

Экспорт виноградного вина из Болгарии за рубеж снижался третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 22 907 тыс. литров, что на 8,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 27%, со среднегодовым темпом снижения в 10,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год Польша (47,0% экспорта в натуральном выражении), Швеция (14,6% экспорта в натуральном выражении) и Россия (7,3% экспорта в натуральном выражении) вместе составляли 68,8% от общего объёма экспорта в натуральном выражении, оставаясь основными направлениями для болгарского виноградного вина.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Болгария экспортировала виноградного вина на сумму 35 018 тыс. долларов США в 2020 году, что на 10,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 12,6%, со среднегодовым темпом снижения в 4,4%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 3,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Польша (30,9% экспорта в стоимостном выражении), Швеция (15,8% экспорта в стоимостном выражении) и Россия (6,9% экспорта в стоимостном выражении) вместе составляли 53,6% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, оставаясь основными направлениями для болгарского виноградного вина.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт виноградного вина в Болгарию

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

Импорт виноградного вина в Болгарию из-за рубежа увеличивался второй год подряд. В 2020 году импорт составил 9 714 тыс. литров, что на 7,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 11,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 8 561 тыс. литров, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 1,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Италия, Испания и Франция — вместе составляли 57,0% от общего объёма импорта виноградного вина в Болгарию в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт иностранного виноградного вина в Болгарию снижался второй год подряд. В 2020 году импорт составил 23 062 тыс. долларов США, что на 0,9% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 8,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 23 361 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 10,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями импорта виноградного вина в Болгарию в стоимостном выражении были Франция (28,5% импорта в стоимостном выражении), Италия (24,4% импорта в стоимостном выражении) и Новая Зеландия (10,4% импорта в стоимостном выражении), которые вместе составляли 63,3% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Болгарию в денежном выражении, 2017-2020 гг.