Рынок подслащённых или ароматизированных минеральных и газированных вод в Болгарии

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2020 год объём рынка подслащённых и ароматизированных минеральных и газированных вод в Болгарии оставался стабильным на уровне около 510 млн л в год, однако его стоимость снизилась с 236 млн долл. до 208 млн долл. Падение стоимости рынка произошло на фоне конкуренции со стороны бесплатной водопроводной воды и недорогих безалкогольных напитков, что ограничивало возможности по ценообразованию. В эти годы рынок определялся доминированием национального лидера Devin EAD, который инвестировал в инновации в оборудовании, производственных процессах, цепочке поставок и упаковке. Режим концессии на добычу минеральной воды также создавал нагрузку для мелких производителей, что потенциально способствовало консолидации структуры рынка.

После 2020 года объёмы импорта значительно выросли, достигнув 179 млн л в 2024 году, при этом экспорт также увеличился до 90 млн л. К 2024 году чётко обозначился потребительский сдвиг в сторону более здоровых вариантов: среднее содержание сахара в газированных напитках снизилось на 3,95%, а бессахарные газированные напитки и инновационные негазированные альтернативы показали двузначный рост. Эта тенденция к продуктам с пониженным содержанием сахара совпала с введением новых регуляторных требований, запрещающих маркетинг бутилированных вод под названиями, не указанными в официальном постановлении.

Производство подслащённых или ароматизированных минеральных и газированных вод в Болгарии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста производство подслащённых или ароматизированных минеральных и газированных вод в Болгарии сократилось. В 2020 году объём производства составил 178,9 млн долларов США, что на 6,9% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 5,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 192,1 млн долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 12,6%.

Годовая динамика производства в Болгарии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

После двухлетнего роста объём производства подслащённых или ароматизированных минеральных и газированных вод в Болгарии снизился. В 2020 году было произведено 492,4 млн литров, что на 2,4% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 7%, со среднегодовым темпом роста в 2,3%. Максимальный объём был достигнут в 2019 году — 504,4 млн литров. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 8,5%.

Годовая динамика производства в Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

Экспорт подслащённых или ароматизированных минеральных и газированных вод из Болгарии

Экспорт в натуральном выражении, млн л

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Самый низкий объём экспорта был зафиксирован в 2017 году, а самый высокий — в 2019 году, с разницей в 3,7 раза. В 2020 году объём экспорта подслащённых или ароматизированных минеральных и газированных вод из Болгарии составил 83,0 млн литров, что означает значительное снижение на 13,1% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 95,5 млн литров. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 178,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

В период с 2017 по 2020 год Сербия (36,0% экспорта в натуральном выражении), Румыния (20,2%) и Греция (16,8%) вместе составляли 73,0% общего объёма экспорта, оставаясь основными направлениями для поставок подслащённых или ароматизированных минеральных и газированных вод из Болгарии.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На рынке наблюдалась нестабильная динамика в течение всего периода. Самый низкий уровень экспорта был зафиксирован в 2017 году, а пик пришёлся на 2019 год, с разницей в 3,4 раза. В 2020 году стоимость экспорта подслащённых или ароматизированных минеральных и газированных вод из Болгарии составила 46 177 тыс. долларов США, что на 1,2% меньше, чем в 2019 году. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 46 725 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 121,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Сербия (24,7% экспорта в стоимостном выражении), Греция (21,9%) и Италия (18,0%) были крупнейшими покупателями подслащённых или ароматизированных минеральных и газированных вод из Болгарии, вместе формируя 64,6% общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт подслащённых или ароматизированных минеральных и газированных вод в Болгарию

Импорт в натуральном выражении, млн л

После двухлетнего роста импорт подслащённых или ароматизированных минеральных и газированных вод в Болгарию сократился. В 2020 году объём импорта составил 99,3 млн литров, что на 2,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 41,1%, со среднегодовым темпом роста в 12,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 102,2 млн литров. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 28,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

В период с 2017 по 2020 год Румыния (26,5% импорта в натуральном выражении), Венгрия (17,9%) и Греция (9,8%) оставались основными направлениями в структуре импорта, вместе составляя 54,2% общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт подслащённых или ароматизированных минеральных и газированных вод в Болгарию увеличивался третий год подряд. В 2020 году стоимость импорта составила 75 592 тыс. долларов США, практически не изменившись по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 42,1%, со среднегодовым темпом роста в 12,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Анализ импорта в стоимостном выражении за 2017–2020 годы показывает широкое распределение по многим рынкам: Румыния (18,8% импорта в стоимостном выражении), Венгрия (17,1%) и Австрия (12,9%) вместе составляют лишь 48,8% общего объёма, в то время как значительные 51,2% приходятся на других партнёров.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Болгарию в денежном выражении, 2017-2020 гг.