Рынок винограда в Японии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка винограда в Японии вырос в 2019 году до 250 тыс. тонн, чему способствовала отмена запрета на импорт австралийского винограда, что увеличило поставки импортной продукции. С 2020 по 2023 год рынок постепенно сократился до 221 тыс. тонн, поскольку импорт снизился, а внутреннее производство испытывало умеренные колебания. Внедрение новых бессемянных сортов с высоким содержанием сахара, таких как 'Sunshine Red' и 'Queen Rouge', наряду с усилением защиты интеллектуальной собственности в рамках пересмотренного Закона о семенах и саженцах, помогло поддерживать стимулы для производителей и инновации в продуктах на протяжении этого периода.

В стоимостном выражении рынок рос до 2021 года, достигнув 3 951 млн долларов, отчасти благодаря росту оптовых цен на основные фрукты, отмеченному в 2018 году. Затем последовало резкое падение до 3 058 млн долларов в 2022 и 2023 годах, что отражает потенциальные изменения в уровнях цен или моделях потребления, включая больший акцент на внутреннее производство и эволюцию сортового состава.

Сдвиги в потребительских предпочтениях в сторону сортов винограда с высоким содержанием сахара и съедобной кожурой стимулировали разработку и запуск новых сортов, таких как 'Sunshine Red' и 'Fuji no Kagayaki'. Эти тенденции в сочетании с продолжающимся внедрением пересмотренного Закона о семенах и саженцах укрепили ориентацию рынка на дифференциацию качества и защиту интеллектуальной собственности для премиального японского винограда.

Производство винограда в Японии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Крупнейшие производители винограда, 2018-2021

Мировая карта производства винограда, 2018-2021

После двухлетнего спада производство винограда в Японии увеличилось. В 2021 году в стране было произведено 165,1 тыс. тонн винограда, что отражает небольшой рост на 1,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 5,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,9%. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 163,4 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 5,4%.

Годовая динамика производства в Японии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Производство винограда в Японии растёт третий год подряд. В 2021 году стоимость произведённого винограда составила 3 790 млн долларов США, что на 2,8% выше, чем в 2020 году. С 2018 по 2021 год производство увеличилось на 9,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,0%.

Годовая динамика производства в Японии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Экспорт винограда из Японии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт винограда из Японии увеличивается второй год подряд. В 2021 году экспорт составил 1 838 тонн, что на 7,3% больше, чем в 2020 году. С 2018 по 2021 год экспорт вырос на 23,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,2%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1 387 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 7,2%. Наибольший рост был отмечен в 2020 году — на 23,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Японии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год ключевыми направлениями для экспорта винограда в натуральном выражении оставались Гонконг и Азия, не указанные отдельно, которые вместе занимали 93,5% от общего объёма поставок, в то время как другие партнёры были значительно менее значимыми по отдельности.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Японии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость экспорта винограда из Японии растёт второй год подряд. В 2021 году экспорт составил 42,2 млн долларов США, что на 9,3% больше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 42,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 12,5%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 29,3 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 1,2%. Наибольший рост был отмечен в 2020 году — на 31,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Японии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

На протяжении всего периода с 2018 по 2021 год Гонконг и Азия, не указанные отдельно, явно доминировали в стоимостном выражении экспорта винограда из Японии, совместно занимая 91,7% от общего объёма потоков, в то время как другие страны имели гораздо меньшие доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Японии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт винограда в Японию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт винограда в Японию снижается второй год подряд. В 2021 году импорт составил 68 246 тонн, что на 10,2% меньше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 5,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 78 672 тонны. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 8,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Японию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

На протяжении всего периода с 2018 по 2021 год ключевыми партнёрами по импорту винограда в натуральном выражении оставались США (55,2% импорта), Чили (17,1% импорта) и Австралия (16,4% импорта), которые вместе занимали 88,7% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Японию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт винограда в Японию снижается второй год подряд. В 2021 году импорт составил 202,9 млн долларов США, что на 6,5% меньше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год импорт сократился на 8,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,1%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 237,5 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 8,7%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 6,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Японию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками винограда в Японию в стоимостном выражении оставались США (58,5% импорта), Австралия (16,4% импорта) и Чили (13,7% импорта), которые совместно занимали 88,7% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Японию в денежном выражении, 2018-2021 гг.