Рынок вина и винодельческой продукции в Швейцария, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка вина в Швейцарии начал период с рекордного урожая винограда в 2018 году, что привело к переизбытку и поддерживало высокий уровень. Затем объём рынка сокращался до 2021 года под влиянием пандемии COVID-19, которая в 2020 году нарушила логистику, и исторически низкого урожая в 2021 году из-за неблагоприятных погодных условий, ограничившего предложение.

Сдвиг потребительских предпочтений в сторону местных, экологичных и органических вин, а также активность инвесторов, например, покупка Château Romanin, способствовали восстановлению объёма рынка в 2022 году. Однако общее потребление возобновило спад в 2023 году, несмотря на рост доли отечественного вина, и рынок в 2024 году продолжает формироваться под влиянием сохраняющихся последствий низкой урожайности для предложения.

Производство вина и винодельческой продукции в Швейцария

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Швейцария занимала 22-е место в мире по объёму производства вина и винопродуктов.

Крупнейшие производители вина и винодельческой продукции, 2017-2020

Мировая карта производства вина и винодельческой продукции, 2017-2020

Объём производства вина и винопродуктов в Швейцарии снизился второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 83,4 тыс. тонн, что на 14,8% меньше, чем в 2019 году. За период 2017–2020 годов производство выросло на 5,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 111,2 тыс. тонн, тогда же наблюдался и наибольший рост — на 40,4%.

Годовая динамика производства в Швейцария в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство вина и винопродуктов в Швейцарии в стоимостном выражении сократилось второй год подряд. В 2020 году его объём составил 3 959 млн долларов США, что на 12,4% меньше, чем годом ранее. За период 2017–2020 годов производство снизилось на 20,4%, со среднегодовым темпом падения в 7,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 6 056 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 25,4%, а наибольший рост — в 2018 году, на 21,7%.

Годовая динамика производства в Швейцария в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт вина и винодельческой продукции из Швейцария

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста экспорт вина и винопродуктов из Швейцарии сократился. В 2020 году его объём составил 2,4 тыс. тонн, что на 18,1% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3,0 тыс. тонн. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — на 18,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швейцария в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период 2017–2020 годов Германия (37,0% экспорта в натуральном выражении), Великобритания (11,0%) и Франция (10,5%) вместе поглощали 58,5% всего экспорта вина и винопродуктов из Швейцарии, оставаясь основными направлениями поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швейцария в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт вина и винопродуктов из Швейцарии в стоимостном выражении снизился второй год подряд. В 2020 году его объём составил 116 млн долларов США, что на 15,8% меньше, чем в 2019 году. За период 2017–2020 годов экспорт сократился на 23,4%, со среднегодовым темпом падения в 8,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 156 млн долларов США, тогда же наблюдался и наибольший рост — на 2,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швейцария в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период 2017–2020 годов Великобритания (32,4% экспорта в стоимостном выражении), Гонконг (16,8%) и Франция (12,5%) вместе поглощали 61,7% всего экспорта вина и винопродуктов из Швейцарии, оставаясь основными направлениями поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швейцария в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт вина и винодельческой продукции в Швейцария

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт вина и винопродуктов в Швейцарию в натуральном выражении увеличился второй год подряд. В 2020 году его объём составил 216,1 тыс. тонн, что на 3,2% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 208,3 тыс. тонн, тогда же наблюдалось и наибольшее снижение — на 4,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Швейцария в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период 2017–2020 годов Италия (39,7% импорта в натуральном выражении), Франция (20,1%) и Испания (13,6%) были основными источниками импорта, совместно обеспечивая 73,5% всех поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швейцария в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт вина и винопродуктов в Швейцарию в стоимостном выражении увеличился третий год подряд. В 2020 году его объём составил 1 473 млн долларов США, что на 2,9% больше, чем в 2019 году. За период 2017–2020 годов импорт вырос на 7,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Швейцария в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период 2017–2020 годов Италия (34,1% импорта в стоимостном выражении), Франция (31,5%) и Испания (10,7%) вместе обеспечивали 76,3% всего импорта вина и винопродуктов в Швейцарию, оставаясь основными источниками поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швейцария в денежном выражении, 2017-2020 гг.