Рынок вина и винодельческой продукции в Японии, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём японского рынка вина сократился с 584,5 тыс. тонн в 2018 году до 562,2 тыс. тонн в 2019 году, в то время как его стоимость выросла с 2 753 млн до 2 928 млн долларов США. Этот сдвиг в сторону более дорогих продаж был вызван вступлением в силу Соглашения об экономическом партнёрстве между Японией и ЕС, которое отменило пошлины на европейские вина и привело к снижению цен, особенно на игристые вина. Одновременно в октябре 2018 года вступили в силу новые стандарты маркировки для японского вина, определяющие отечественное вино, произведённое исключительно из японского винограда, что поддержало рост местных виноделен.

Объём рынка продолжил резко снижаться до 497,8 тыс. тонн в 2020 году и 414,8 тыс. тонн в 2021 году, а стоимость упала до 2 480 млн и 2 003 млн долларов США соответственно. Глобальный кризис цепочек поставок, резкий рост цен на энергоносители и влияние войны России с Украиной подняли транспортные расходы и ослабили иену, что привело к повсеместному росту цен и дефициту на японском рынке.

Восстановление спроса со стороны ресторанов вызвало подъём в 2022 году, увеличив объём рынка до 431,6 тыс. тонн, а стоимость — до 2 168 млн долларов США. Импорт игристого вина вырос примерно на 115%, достигнув рекордного уровня, а количество виноделен, производящих вино из 100% японского винограда, удвоилось. Тренд в сторону органических и устойчивых методов производства дополнительно расширил рынок. К 2023 году объём снизился до 405,5 тыс. тонн, хотя стоимость продолжила расти до 2 229 млн долларов США, что отражает устойчивое предпочтение потребителей премиальным предложениям.

Производство вина и винодельческой продукции в Японии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах Япония входила в число ведущих мировых производителей вина и винопродуктов, занимая 27-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители вина и винодельческой продукции, 2018-2021

Мировая карта производства вина и винодельческой продукции, 2018-2021

Производство вина и винопродуктов в Японии сокращалось второй год подряд. В 2021 году было произведено 49 473 тонны, что означает резкое падение на 38,5% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство снизилось на 38%, при среднегодовом темпе роста в 14,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 86 138 тонн, что стало самым большим увеличением за рассматриваемый период — на 7,9%.

Годовая динамика производства в Японии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

После двухлетнего роста производство вина и винопродуктов в Японии сократилось. В 2021 году стоимость произведённой продукции составила 507,9 млн долларов США, что на 32,2% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство в стоимостном выражении снизилось на 15,7%, при среднегодовом темпе роста в 5,5%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2020 году — 749,6 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в 2019 году — на 17,9%.

Годовая динамика производства в Японии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Экспорт вина и винодельческой продукции из Японии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём экспорта вина и винопродуктов из Японии увеличивался третий год подряд. В 2021 году было экспортировано 95,2 тыс. тонн, что означает резкий рост на 44,9% в годовом исчислении. С 2018 по 2021 год экспорт вырос на 62,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 17,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Японии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В 2018–2021 годах основными покупателями японских вина и винопродуктов в натуральном выражении были Азия, не указанная отдельно (21,3% экспорта), Китай (16,6%) и США (16,6%). Вместе они составляли 54,5% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Японии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость экспорта вина и винопродуктов из Японии росла третий год подряд. В 2021 году экспорт достиг 978 млн долларов США, что означает резкий рост на 59,8% в годовом исчислении. С 2018 по 2021 год экспорт в стоимостном выражении увеличился на 120,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 30,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Японии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2018–2021 годах основными покупателями японских вина и винопродуктов в стоимостном выражении были США (22,8% экспорта), Китай (22,7%) и Гонконг (12,6%). Вместе они составляли 58,1% от общей стоимости экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Японии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт вина и винодельческой продукции в Японию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт вина и винопродуктов в Японию сокращался третий год подряд. В 2021 году импорт составил 460,6 тыс. тонн, что на 4,6% меньше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год импорт снизился на 18,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Японию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В 2018–2021 годах основными поставщиками вина и винопродуктов в Японию в натуральном выражении были Южная Корея (22,8% импорта), Чили (15,0%) и Франция (13,6%). Их совокупная доля достигала 51,4% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Японию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2021 году стоимость импорта вина и винопродуктов в Японию составила 2 473 млн долларов США, что на 5,6% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт в стоимостном выражении снизился на 4,7%, при среднегодовом темпе роста в 1,6%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2020 году — 2 342 млн долларов США, а максимальная — в 2019 году — 2 739 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 14,5%, а наибольший рост — в 2019 году — на 5,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Японию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2018–2021 годах основными рынками импорта вина и винопродуктов в Японию в стоимостном выражении были Франция (41,1% импорта), Великобритания (12,4%) и США (10,6%). Вместе они составляли 64,1% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Японию в денежном выражении, 2018-2021 гг.