Рынок вермута и прочих ароматизированных вин в Западной Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок вермута и ароматизированных вин в Западной Европе демонстрировал значительную волатильность с 2018 по 2021 год. Объём продаж вырос с 81,6 млн л в 2018 году до 99,4 млн л в 2019 году, затем резко сократился до 61,1 млн л в 2020 году, после чего восстановился до 99,1 млн л в 2021 году. После восстановления объём рынка стабилизировался на уровне 98,0 млн л в 2022 году, что означало небольшое снижение, а затем упал до 92,3 млн л в 2023 году.

В этот период рынок поддерживался положительной динамикой французского вермута, который выиграл от волны качественных продуктов «сделано во Франции», сделавших его модным как на экспорт, так и внутри страны. Эта тенденция, сочетающая историческое наследие с современными инновациями в потреблении, помогла сохранить интерес к категории.

В 2024 году вступили в силу новые правила Европейского союза, требующие раскрытия ингредиентов и пищевой ценности на этикетках вина с урожая 2024 года, что потребовало адаптации систем маркировки и прослеживаемости. Кроме того, экстремальные климатические факторы сократили мировое производство вина на 5% в 2024 году, что повлияло на поставки базового вина для вермута и сформировало операционную среду для производителей.

Производство вермута и прочих ароматизированных вин в Западной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Крупнейшие производители вермута и прочих ароматизированных вин, 2017-2020

Мировая карта производства вермута и прочих ароматизированных вин, 2017-2020

В 2020 году в Западной Европе было произведено 42 546 тысяч литров вермута и других ароматизированных вин, что на 31,0% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 21,3%, при среднегодовом темпе снижения в 7,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 61 639 тысяч литров, когда наблюдался наибольший рост — 17,8%.

Годовая динамика производства в Западной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста производство вермута и других ароматизированных вин в Западной Европе снизилось. В 2020 году объём производства составил 119,0 млн долларов США, что на 39,1% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 21,9%, при среднегодовом темпе снижения в 7,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 195,5 млн долларов США, когда наблюдался наибольший рост — 14,5%.

Годовая динамика производства в Западной Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт вермута и прочих ароматизированных вин из Западной Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

Объёмы экспорта вермута и других ароматизированных вин из Западной Европы растут второй год подряд. В 2020 году Западная Европа экспортировала 55 027 тысяч литров, что означает значительный рост на 30,5% в годовом исчислении. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 31,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 40 182 тысячи литров, когда наблюдалось наибольшее снижение — 3,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год портфель покупателей вермута и других ароматизированных вин из Западной Европы был широким: Великобритания (15,9% экспорта в натуральном выражении), США (11,4%) и Польша (7,5%) вместе составили лишь 34,8% от общего объёма экспорта, в то время как многие другие страны имели меньшие, но заметные доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт вермута и других ароматизированных вин из Западной Европы растёт третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 153,9 млн долларов США, что означает устойчивый рост на 15,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 30,8%, при среднегодовом темпе роста в 9,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год структура партнёров по экспорту в стоимостном выражении была сбалансированной, а не концентрированной: Великобритания (12,6% экспорта в стоимостном выражении), США (11,8%) и Польша (9,9%) совместно представляли 34,2% от общего объёма, в то время как многие другие страны составляли оставшиеся 65,8%.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт вермута и прочих ароматизированных вин в Западную Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

В 2020 году поставки иностранного вермута и других ароматизированных вин в Западную Европу составили 73 531 тысячу литров, что означает умеренное снижение на 8,0% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 7,4%, при среднегодовом темпе снижения в 2,5%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 71 060 тысяч литров, когда наблюдалось наибольшее снижение — 10,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 79 946 тысяч литров, когда наблюдался наибольший рост — 12,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год Италия (49,9% импорта в натуральном выражении), Испания (19,2%) и США (3,7%) занимали наибольшую долю импорта, вместе составляя 72,8% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году поставки вермута и других ароматизированных вин в Западную Европу составили 164,8 млн долларов США, что означает постепенный рост на 7,7% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 3,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 153,0 млн долларов США, когда наблюдалось наибольшее снижение — 4,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017–2020 годов Италия (46,7% импорта в стоимостном выражении), Испания (12,2%) и США (3,7%) оставались ключевыми направлениями импорта, вместе занимая 62,5% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.