Рынок цветной капусты и брокколи в Карибах

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежей и охлаждённой цветной капусты и брокколи в странах Карибского бассейна значительно вырос в период с 2018 по 2023 год. Общий объём рынка увеличился с 12 406 тонн до 16 774 тонн, что означает рост более чем на 35% и свидетельствует о расширении потребительской базы для этих овощей в регионе. Хотя в 2020 году наблюдалось небольшое сокращение, в последующие годы тенденция к росту возобновилась и ускорилась.

Рост рынка в значительной степени обеспечило увеличение внутреннего производства, которое за шесть лет выросло почти на 50% — с 7 010 тонн до 10 410 тонн. Импорт также способствовал увеличению предложения, увеличившись с 5 454 тонн до 6 373 тонн, хотя и более медленными темпами. Поскольку экспорт оставался незначительным, совокупный эффект роста местного производства и импортных поставок обеспечил устойчивое расширение рынка, доступного потребителям в Карибском регионе.

Производство цветной капусты и брокколи в Карибах

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители цветной капусты и брокколи, 2017-2020

Мировая карта производства цветной капусты и брокколи, 2017-2020

После двухлетнего роста производство цветной капусты и брокколи в Карибском регионе сократилось. В 2020 году было произведено 7 212 тонн цветной капусты и брокколи, что на 7,6% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 9,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 7 808 тонн. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 11,4%.

Годовая динамика производства в Карибах в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт цветной капусты и брокколи из Кариб

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Экспорт достиг минимума в 2019 году и пика в 2020 году, увеличившись в 2,8 раза за этот период. В 2020 году Карибский регион экспортировал 77 тонн цветной капусты и брокколи, что означает резкий рост на 181,2% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 27 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 53,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кариб в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями цветной капусты и брокколи из Карибского региона были США (46,6% экспорта в натуральном выражении), Германия (7,1% экспорта в натуральном выражении) и Бункеры (3,5% экспорта в натуральном выражении), которые вместе составляли 57,1% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Кариб в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Экспорт достиг минимума в 2019 году и пика в 2020 году, увеличившись в 1,9 раза за этот период. В 2020 году Карибский регион экспортировал цветную капусту и брокколи на сумму 99 тыс. долларов США, что на 85,3% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 54 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 45,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кариб в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями цветной капусты и брокколи из Карибского региона в стоимостном выражении были США (24,8% экспорта), Бункеры (17,2% экспорта) и Германия (12,5% экспорта), которые вместе составляли 54,5% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Кариб в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт цветной капусты и брокколи в Карибы

Импорт в натуральном выражении, т

Объёмы импорта цветной капусты и брокколи в Карибский регион растут второй год подряд. В 2020 году Карибский регион импортировал цветную капусту и брокколи в объёме, который увеличился на 3,3% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 53%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 22,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 5 454 тонны. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 55,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Карибы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год структура импорта в натуральном выражении была сосредоточена на одном рынке: США, на долю которого приходилось 95,1% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Карибы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт цветной капусты и брокколи в Карибский регион сократился. В 2020 году импорт составил 11 506 тыс. долларов США, что означает небольшое снижение на 5,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 11,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 12 199 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 10,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Карибы в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год США концентрировали почти весь импорт цветной капусты и брокколи в Карибский регион в стоимостном выражении, на их долю приходилось 95,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Карибы в денежном выражении, 2017-2020 гг.