Рынок цикория в Юго-Восточной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство цикория в Юго-Восточной Азии выросло с 4 994 т в 2018 году до 5 148 т в 2020 году, а объём рынка достиг 5 109 т в 2020 году. Однако в 2021 году производство упало до 5 073 т, а объём рынка снизился до 4 933 т. Основной причиной этого спада стали остановки заводов и сбои в цепочках поставок из-за пандемии COVID-19, что временно ограничило доступность сырья и сократило выпуск продукции.

В 2022-2023 годах производство стабилизировалось на уровне около 5 100 т, а объём рынка держался вблизи 5 090 т. Рынок поддерживался растущим интересом потребителей к здоровью, удобству и устойчивости, а также возрождением кулинарных традиций и использованием традиционных ингредиентов. В 2024 году растущий спрос на функциональные напитки с корнем цикория из-за его пищеварительных свойств, а также на премиальные органические продукты продолжали формировать рыночную среду.

Производство цикория в Юго-Восточной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители цикория, 2017-2020

Мировая карта производства цикория, 2017-2020

Объём производства цикория в Юго-Восточной Азии увеличивается третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 5 148 тонн цикория, что соответствует небольшому росту на 1,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 4,8%, при среднегодовом темпе роста в 1,6%.

Годовая динамика производства в Юго-Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт цикория из Юго-Восточной Азии

Экспорт в натуральном выражении, кг

На рынке наблюдалась нестабильная динамика на протяжении всего периода. Экспорт достиг самого низкого уровня в 2017 году, а пика — в 2018 году, с колебанием в 129 раз. В 2020 году объём трансграничных поставок цикория из Юго-Восточной Азии составил 69 500 кг, что означает резкий рост на 489,0% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 136 900 кг. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 91,4%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 12 815,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Юго-Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

На протяжении 2017–2020 годов Китай оставался практически единственным покупателем цикория из Юго-Восточной Азии, занимая 100,0% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Юго-Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания в рыночных показателях. Объёмы экспорта достигли минимума в 2019 году и пика в 2018 году, с разницей в 12,6 раз. В 2020 году Юго-Восточная Азия экспортировала цикория на сумму 23 222 долларов США, что на 574,5% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3 443 доллара США, а максимальное — в 2018 году, составив 43 454 доллара США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 92,1%, а наибольший рост — в 2018 году, достигнув 602,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Юго-Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

На протяжении 2017–2020 годов экспорт в стоимостном выражении был сильно сконцентрирован на Китае, который занимал 100,0% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Юго-Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт цикория в Юго-Восточную Азию

Импорт в натуральном выражении, кг

В эти годы для рынка была характерна волатильность. Самый низкий объём импорта был зафиксирован в 2017 году, а самый высокий — в 2020 году, с разницей в 11,6 раз. В 2020 году импорт цикория в Юго-Восточную Азию составил 30 455 кг, что на 425,3% больше, чем годом ранее. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 75,1%, а наибольший рост — в 2018 году, достигнув 787,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Юго-Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

На протяжении 2017–2020 годов импорт в натуральном выражении был сильно сконцентрирован на Индии, которая занимала 99,1% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Юго-Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

На рынке наблюдалась нестабильная тенденция на протяжении всего периода. Разница между пиком в 2020 году и минимумом в 2019 году составила 4,4 раза. В 2020 году Юго-Восточная Азия импортировала цикория на сумму 7 115 долларов США, что на 336,0% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 7 115 долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 71,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Юго-Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В течение 2017–2020 годов практически весь импорт цикория в Юго-Восточную Азию в стоимостном выражении был связан с Индией, чья доля достигла 99,2% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Юго-Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.