Рынок томатов в Австралии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих томатов в Австралии сократился с 385,8 тыс. т в 2018 году до 297,5 тыс. т в 2020 году. Снижение продуктивности в эти годы было вызвано неблагоприятными климатическими условиями, включая тепловой стресс и наводнения. Пандемия COVID-19 в 2020 году дополнительно нарушила цепочки поставок из-за нехватки рабочей силы и сбоев в транспортировке, что ограничило доступность продукции на рынке, несмотря на одновременный рост потребительского спроса на свежие овощи.

В 2021 году произошло резкое восстановление — объём рынка вырос до 471,2 тыс. т. Этот рост был обусловлен в первую очередь увеличением инвестиций в холодильное хранение и транспортную инфраструктуру, что позволило снизить логистические ограничения, а также расширением производства сортов томатов с улучшенными качественными и вкусовыми характеристиками, соответствующими меняющимся предпочтениям потребителей.

В последующие годы объём рынка вновь сократился: до 440,3 тыс. т в 2022 году и до 320,4 тыс. т в 2023 году. В 2022 году глобальные сбои в цепочках поставок и инфляционное давление привели к росту издержек и повлияли на доступность продукции. В 2023 году сохраняющиеся климатические и логистические проблемы продолжили ограничивать предложение, несмотря на внедрение производителями более современных сельскохозяйственных технологий.

Производство томатов в Австралии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Крупнейшие производители томатов, 2018-2021

Мировая карта производства томатов, 2018-2021

После двухлетнего спада производство томатов в Австралии возобновило рост. В 2021 году было произведено 472,2 тыс. тонн томатов, что на 58,7% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 22,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,9%. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2020 году — 297,5 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 14,8%.

Годовая динамика производства в Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт томатов из Австралии

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, указывающие на волатильность рынка. Разница между максимальным значением в 2018 году и минимальным в 2020 году составила 2,1 раза. В 2021 году Австралия экспортировала 1 024 тонны томатов, что означает резкий рост на 96,0% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный объём экспорта был зафиксирован в 2020 году — 522 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 35,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В течение всего периода 2018–2021 годов ключевыми направлениями экспорта томатов оставались Новая Зеландия (34,9% от общего объёма экспорта), Сингапур (30,0%) и Гонконг (11,7%). Вместе они составляли 76,6% от всех экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Наивысший объём экспорта в денежном выражении был зафиксирован в 2021 году, а самый низкий — в 2020 году, с разницей в 2 раза. В 2021 году экспорт томатов из Австралии составил 3 858 тыс. долларов США, что на 95,1% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 1 977 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 20,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах лидерами по структуре экспорта в денежном выражении были Сингапур (35,6% от общего объёма), Новая Зеландия (22,2%) и Гонконг (17,7%). Вместе они составляли 75,6% от всех экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт томатов в Австралию

Импорт в натуральном выражении, т

Волатильность характеризовала поведение рынка в эти годы. Объёмы импорта колебались в 39 раз между пиком в 2019 году и минимумом в 2021 году. В 2021 году импорт томатов в Австралию составил 25 тонн, что означает резкое снижение на 95,8% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 962 тонны. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 74,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В течение всего периода 2018–2021 годов Новая Зеландия оставалась практически единственным поставщиком томатов в Австралию, с долей в 99,6% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, указывающие на волатильность рынка. Разница между пиком в 2019 году и минимумом в 2021 году составила 43 раза. В 2021 году импорт томатов в Австралию составил 46 тыс. долларов США, что на 94,7% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 954 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 82,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах база партнёров по импорту в денежном выражении была крайне узкой: Новая Зеландия одна отвечала за 99,6% от всех импортных потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию в денежном выражении, 2018-2021 гг.