Рынок тапиоки и заменителей из крахмала в Индонезии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка тапиоки и крахмальных заменителей в Индонезии оставался относительно стабильным с 2018 по 2020 год, колеблясь в диапазоне от 584,9 до 594,9 тыс. тонн. В 2021 году произошло умеренное снижение — объём рынка упал до 565,6 тыс. тонн.

В 2022 году рынок резко вырос: объём увеличился на 65% и достиг 932,5 тыс. тонн. Этот рост был в основном обусловлен растущим потреблением среди сторонников здорового образа жизни, что повысило спрос на тапиоку как безглютеновый ингредиент, а также стабильным промышленным использованием в текстильном и бумажном производстве.

В 2023 году рынок резко скорректировался, сократившись на 33% до 623,4 тыс. тонн, что соответствует уровням, наблюдавшимся до 2022 года.

Производство тапиоки и заменителей из крахмала в Индонезии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В мировом масштабе Индонезия была ведущим производителем тапиоки и заменителей крахмала в период с 2018 по 2021 год.

Крупнейшие производители тапиоки и заменителей из крахмала, 2018-2021

Мировая карта производства тапиоки и заменителей из крахмала, 2018-2021

Производство тапиоки и заменителей крахмала в Индонезии сокращалось второй год подряд. В 2021 году было произведено 573,2 тыс. тонн, что на 3,3% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство снизилось на 2,3%, при среднегодовом темпе роста -0,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 595,4 тыс. тонн, что на 1,4% больше, чем в 2018 году.

Годовая динамика производства в Индонезии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт тапиоки и заменителей из крахмала из Индонезии

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдалась нестабильная динамика в течение всего периода. Минимальный объём экспорта был зафиксирован в 2019 году — 1 881 тонна, а максимальный — в 2021 году, составив 8 959 тонн, что в 4,8 раза больше. В 2021 году экспорт резко вырос на 244,5% по сравнению с 2020 годом. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 31,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индонезии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

С 2018 по 2021 год основными направлениями экспорта тапиоки и заменителей крахмала из Индонезии в натуральном выражении были Малайзия (55,5% экспорта), Япония (19,4%) и Китай (4,6%). Вместе они составляли 79,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Индонезии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём экспорта тапиоки и заменителей крахмала из Индонезии в денежном выражении увеличивался третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 7 433 тыс. долларов США, что на 69,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 94,6%, при среднегодовом темпе роста 24,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индонезии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

С 2018 по 2021 год ведущими направлениями экспорта в денежном выражении были Япония (42,6% экспорта), Малайзия (22,7%) и Австралия (6,4%). Вместе они занимали 71,8% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Индонезии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт тапиоки и заменителей из крахмала в Индонезию

Импорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, указывающие на волатильность рынка. Наименьший объём импорта был зафиксирован в 2018 году, а наибольший — в 2019 году, с разницей в 1,9 раза. В 2021 году импорт тапиоки и заменителей крахмала в Индонезию составил 1 345 тонн, что на 2,8% больше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 1 403 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 6,7%, а наибольший рост — в 2019 году, на 93,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Индонезию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками тапиоки и заменителей крахмала в Индонезию в натуральном выражении были Азия, не указанная отдельно (52,4% импорта), Сингапур (23,7%) и Таиланд (17,9%). Вместе они составляли 94,1% от общего импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Индонезию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Наименьший объём импорта был зафиксирован в 2018 году, а пик пришёлся на 2019 год, с разницей в 2,2 раза. В 2021 году Индонезия импортировала примерно 2 093 тыс. долларов США тапиоки и заменителей крахмала, что на 12,3% больше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 2 396 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 22,2%, а наибольший рост — в 2019 году, на 122,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Индонезию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

С 2018 по 2021 год основными направлениями импорта в денежном выражении были Азия, не указанная отдельно, и Сингапур, которые вместе занимали 81,2% от общего объёма потоков; другие партнёры имели значительно меньшие доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Индонезию в денежном выражении, 2018-2021 гг.