Рынок свиных субпродуктов во Вьетнаме

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок съедобных субпродуктов свинины во Вьетнаме начал период в 2018 году с объёма 395 тыс. тонн. В 2019 году объём резко упал до 344,5 тыс. тонн, что в основном было вызвано дефицитом предложения из-за вспышки африканской чумы свиней, которая привела к усилению мер по контролю заболеваний и сокращению поголовья свиней.

После небольшого дальнейшего снижения до 337,5 тыс. тонн в 2020 году рынок стабилизировался, поскольку правительство ввело снижение тарифов на импорт замороженной свинины для смягчения давления на предложение во время пандемии COVID-19. С 2021 года производство восстановилось, достигнув 358,4 тыс. тонн, благодаря эффективному контролю заболеваний, который позволил восполнить поголовье, и скоординированным государственным мерам по облегчению импорта.

Рост продолжился в 2022 и 2023 годах, с увеличением объёма рынка до 381,7 тыс. тонн, а затем до 408,8 тыс. тонн. Это расширение было обусловлено растущим внутренним предложением свинины по мере восстановления поголовья, а также устойчивым потребительским спросом, который поставил Вьетнам в число ведущих стран мира по потреблению свинины.

Производство свиных субпродуктов во Вьетнаме

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017-2020 годах Вьетнам входил в число мировых лидеров по производству свиных субпродуктов, занимая третье место по объёму производства.

Крупнейшие производители свиных субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства свиных субпродуктов, 2017-2020

Производство свиных субпродуктов во Вьетнаме снижалось второй год подряд. В 2020 году было произведено 337,4 тыс. тонн, что на 2,1% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 12,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,2%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 394,9 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 12,7%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 2,9%.

Годовая динамика производства во Вьетнаме в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт свиных субпродуктов из Вьетнама

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Объёмы экспорта колебались в 1,7 раза между минимумом в 2017 году и максимумом в 2018 году. В 2019 году экспорт свиных субпродуктов из Вьетнама составил 53,6 тонны, что означает резкое снижение на 40,0% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 89,3 тонны, а наибольший рост произошёл в том же году — на 68,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Вьетнама в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017-2020 годах свиные субпродукты из Вьетнама поставлялись почти исключительно в Китай, который поглощал 95,6% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Вьетнама в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2019 году Вьетнам экспортировал свиных субпродуктов на 180 тыс. долларов США, что соответствует постепенному снижению на 7,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2019 год экспорт в стоимостном выражении вырос на 8,8%, со среднегодовым темпом роста в 2,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 194 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 16,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Вьетнама в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах экспорт свиных субпродуктов из Вьетнама в стоимостном выражении был высоко сконцентрирован на Китае, на который приходилось 96,9% всех потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Вьетнама в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свиных субпродуктов во Вьетнам

Импорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что свидетельствует о волатильности рынка. Объёмы импорта колебались в 5,4 раза между минимумом в 2019 году и максимумом в 2017 году. В 2020 году объёмы импорта свиных субпродуктов во Вьетнам достигли 116,0 тонн, что на 102,8% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 57,2 тонны, а самый значительный спад произошёл в том же году — на 72,1%.

Годовая динамика импорта продукции во Вьетнам в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017-2020 годах Китай оставался основным рынком для импорта в натуральном выражении, с долей в 71,5% от общего объёма, в то время как остальная часть была распределена между многочисленными другими направлениями.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Вьетнам в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы поведение рынка характеризовалось волатильностью. Импорт колебался в 5 раз между минимумом в 2019 году и максимумом в 2017 году. В 2020 году поставки иностранных свиных субпродуктов во Вьетнам составили 787 тыс. долларов США, что означает рост на 118,8% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 360 тыс. долларов США, а самый значительный спад произошёл в том же году — на 79,6%.

Годовая динамика импорта продукции во Вьетнам в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах Китай концентрировал большую часть импорта в стоимостном выражении, занимая 70,5% от общего объёма потоков, при этом остальная часть была распределена между другими рынками.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Вьетнам в денежном выражении, 2017-2020 гг.