Рынок свинины в Центральной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свинины в Средней Африке в 2019 году резко сократился: общий объём упал до 308 тыс. тонн с 385 тыс. тонн годом ранее, что в основном было вызвано значительным снижением импорта. В 2020 году объём стабилизировался на уровне около 308 тыс. тонн. Ранее в отраслевых оценках отмечался структурный дефицит производства: при поголовье свиней в 1,7 млн голов выход мяса составлял лишь 30 тыс. тонн, что исторически делало регион зависимым от импорта для удовлетворения внутреннего спроса.

В 2021 году объём рынка восстановился, увеличившись на 20% до 369 тыс. тонн, благодаря росту внутреннего производства и восстановлению импорта. Этот рост совпал с запуском проекта по строительству современного промышленного свинокомбината в Яунде, предназначенного для увеличения мощностей переработки и модернизации цепочки поставок. Пик рынка пришёлся на 2022 год — 385 тыс. тонн, но в 2023 году объём снизился до 364 тыс. тонн. Это недавнее сокращение произошло на фоне эндемичного распространения африканской чумы свиней, которая продолжала оказывать давление на сектор свиноводства, в то время как ввод в эксплуатацию современного свиного рынка в регионе Дальний Север был направлен на улучшение инфраструктуры сбыта для производителей.

Производство свинины в Центральной Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители свинины, 2017-2020

Мировая карта производства свинины, 2017-2020

Производство свинины в Центральной Африке сократилось второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 225,8 тыс. тонн, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 2,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 0,9%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 237,4 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 4,8%, а наибольший рост наблюдался в 2018 году — на 2,3%.

Годовая динамика производства в Центральной Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт свинины из Центральной Африки

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Пиковое значение было зарегистрировано в 2018 году, а минимальное — в 2019 году, разница между ними составила 6 раз. В 2020 году Центральная Африка экспортировала 0,0 тыс. тонн свинины, что означает рост на 384,8% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 0,0 тыс. тонн, а максимальный — в 2018 году — 0,0 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 83,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта свинины из Центральной Африки в натуральном выражении были Кот-д'Ивуар (47,5% экспорта), Испания (4,9%) и Намибия (3,9%). Вместе эти страны обеспечили 56,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Рынок характеризовался высокой волатильностью в эти годы. Разница между пиковым и минимальным значениями с 2018 по 2017 год составила 2,8 раза. В 2020 году стоимость экспорта свинины из Центральной Африки составила 0,1 млн долларов США, что отражает резкий рост на 160,5% в годовом исчислении. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 0,1 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 62,4%, а наибольший рост — в 2018 году — на 176,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017–2020 годов ключевыми направлениями экспорта свинины из Центральной Африки в стоимостном выражении оставались Кот-д'Ивуар (36,1% экспорта), Испания (27,4%) и Намибия (6,7%). Вместе эти страны обеспечили 70,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свинины в Центральную Африку

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём импорта свинины в Центральную Африку сократился второй год подряд. В 2020 году импорт составил 81,9 тыс. тонн, что на 0,6% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 40%, со среднегодовым темпом снижения в 15,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 147,5 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 44,1%, а наибольший рост — в 2018 году — на 8,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

На протяжении 2017–2020 годов ключевыми партнёрами по импорту свинины в Центральную Африку в натуральном выражении были Бразилия (45,7% импорта), Германия (10,0%) и Бельгия (9,3%). Вместе эти страны обеспечили 65,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения стоимость импорта свинины в Центральную Африку выросла. В 2020 году импорт составил 96,0 млн долларов США, что на 1,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 37,5%, со среднегодовым темпом снижения в 14,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 94,4 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 36,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками свинины в Центральную Африку в стоимостном выражении оставались Бразилия (38,3% импорта), Португалия (10,9%) и Бельгия (10,8%). Вместе эти страны обеспечили 60,1% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.