Выдержки из прошлых версий отчета
Объём рынка свинины в Португалии оставался стабильным на уровне около 374 тыс. тонн в 2018-2019 годах, чему способствовали ключевые национальные игроки, такие как FRESBEIRA и MAPORAL, укреплявшие внутреннюю цепочку создания стоимости. Однако в 2020 году объём рынка резко упал до 310,5 тыс. тонн, поскольку сектор адаптировал производство к внешним регуляторным и рыночным факторам в европейском контексте.
После дальнейшего снижения до 291,3 тыс. тонн в 2021 году рынок восстановился до 337,5 тыс. тонн в 2022 году благодаря инновациям в цепочках поставок охлаждённого мяса и запуску новых удобных замороженных продуктов, таких как Seara Shawaya. Рост продолжился в 2023 году: объём достиг 360,9 тыс. тонн, а стоимость выросла до 1 328 млн долларов США, что было обусловлено сдвигом потребительских предпочтений в сторону свежего и охлаждённого мяса, а также сильным ростом экспорта, который возглавили компании вроде ICM Pork, расширявшиеся на международном уровне.
Содержание
- 1. Дисклеймер
- 2. Условия использования отчёта
- 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
-
4. Ключевые показатели и тенденции рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
- 4.1.1.2. Импорт, 2018-2025 гг.
- 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2025 гг.
- 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
-
4.1.2. В денежном выражении
- 4.1.2.1. Производство, 2018-2023 гг.
- 4.1.2.2. Импорт, 2018-2025 гг.
- 4.1.2.3. Экспорт, 2018-2025 гг.
- 4.1.2.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
5. Производство
-
5.1. Производство в Португалии
- 5.1.1. В натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
- 5.1.2. В денежном выражении, 2018-2023 гг., млн $ США
-
5.2. Производство в Евросоюзе, 2018-2024 гг.
- 5.2.1. В натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
- 5.2.2. В денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
-
5.3. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
-
5.3.1. Мировое производство по странам в натуральном выражении
- 5.3.1.1. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
- 5.3.1.2. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
- 5.3.1.3. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
-
5.3.1. Мировое производство по странам в натуральном выражении
-
5.1. Производство в Португалии
-
6. Экспорт
-
6.1. Экспорт (Прямые данные)
- 6.1.1. Экспорт — сводная информация
-
6.1.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
- 6.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2025 гг., тыс. т
- 6.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. т
- 6.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.1.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
- 6.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2025 гг., млн $ США
- 6.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Португалии в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., млн $ США
- 6.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
- 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Португалии, 2018-2025 гг., $ США/т
- 6.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Португалии в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
-
6.2. Экспорт (Зеркальные данные)
- 6.2.1. Экспорт — сводная информация
-
6.2.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
- 6.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2025 гг., тыс. т
- 6.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. т
- 6.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.2.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
- 6.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2025 гг., млн $ США
- 6.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Португалии в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., млн $ США
- 6.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
- 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Португалии, 2018-2025 гг., $ США/т
- 6.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Португалии в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
-
6.1. Экспорт (Прямые данные)
-
7. Импорт
-
7.1. Импорт (Прямые данные)
- 7.1.1. Импорт — сводная информация
-
7.1.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
- 7.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2025 гг., тыс. т
- 7.1.2.2. Динамика импорта продукции в Португалию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. т
- 7.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
7.1.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
- 7.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2025 гг., млн $ США
- 7.1.3.2. Динамика импорта продукции в Португалию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., млн $ США
- 7.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
7.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
- 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Португалию, 2018-2025 гг., $ США/т
- 7.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Португалию в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
-
7.2. Импорт (Зеркальные данные)
- 7.2.1. Импорт — сводная информация
-
7.2.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
- 7.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2025 гг., тыс. т
- 7.2.2.2. Динамика импорта продукции в Португалию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. т
- 7.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
7.2.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
- 7.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2025 гг., млн $ США
- 7.2.3.2. Динамика импорта продукции в Португалию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., млн $ США
- 7.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
7.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
- 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Португалию, 2018-2025 гг., $ США/т
- 7.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Португалию в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
-
7.1. Импорт (Прямые данные)
-
8. Торговый баланс
-
8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
- 8.1.1. В натуральном выражении, тыс. т
- 8.1.2. В денежном выражении, млн $ США
-
8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
- 8.2.1. В натуральном выражении, тыс. т
- 8.2.2. В денежном выражении, млн $ США
-
8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
-
9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2025 гг.
-
9.1. Прямые данные
- 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
9.2. Зеркальные данные
- 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
9.1. Прямые данные
Производство свинины в Португалии
В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США
Производство свинины в Португалии сокращается второй год подряд. В 2021 году стоимость произведённой свинины составила 673,3 млн долларов США, что на 13,6% меньше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год объём производства снизился на 10,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 829,2 млн долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 10,7%.
Годовая динамика производства в Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 10.7% | (6.0%) | (13.6%) | (3.5%) |
В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т
Крупнейшие производители свинины, 2018-2021
Мировая карта производства свинины, 2018-2021
Производство свинины в Португалии сокращается второй год подряд. В 2021 году в стране произвели 243,3 тыс. тонн свинины, что на 10,8% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год объём производства снизился на 15,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 308,1 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — 11,5%. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 7,2%.
Годовая динамика производства в Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 7.2% | (11.5%) | (10.8%) | (5.4%) |
Экспорт свинины из Португалии
Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
После двухлетнего роста экспорт свинины из Португалии сократился. В 2021 году страна экспортировала 44,9 тыс. тонн свинины, что на 8,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 42,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 12,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 49,1 тыс. тонн. Наибольший рост наблюдался в 2020 году — 43,7%.
Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 8.6% | 43.7% | (8.6%) | 12.5% |
В период с 2018 по 2021 год основными направлениями экспорта свинины из Португалии в натуральном выражении были Китай (29,7% экспорта), Испания (29,2% экспорта) и Ангола (6,9% экспорта). На эти три страны пришлось 65,7% от общего объёма экспортных поставок.
Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.
Экспорт в денежном выражении, млн $ США
После двухлетнего роста экспорт свинины из Португалии в стоимостном выражении сократился. В 2021 году экспорт составил 119,9 млн долларов США, что на 8,3% меньше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 34%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 130,8 млн долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2020 году — 41,8%.
Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 3.1% | 41.8% | (8.3%) | 10.3% |
В период с 2018 по 2021 год основными направлениями экспорта свинины из Португалии в стоимостном выражении были Китай (27,8% экспорта), Испания (27,1% экспорта) и Ангола (8,5% экспорта). На эти три страны пришлось 63,4% от общего объёма экспорта.
Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг.
Импорт свинины в Португалию
Импорт в натуральном выражении, тыс. т
После двухлетнего снижения импорт свинины в Португалию в натуральном выражении вырос. В 2021 году страна импортировала около 92,8 тыс. тонн свинины, что на 6,9% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импорт снизился на 21,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 7,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 86,9 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 14,9%.
Годовая динамика импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | (14.9%) | (14.0%) | 6.9% | (7.8%) |
В период с 2018 по 2021 год основным поставщиком свинины в Португалию в натуральном выражении была Испания, на которую пришлось 96,6% от общего объёма импорта. Доля других стран была незначительной.
Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.
Импорт в денежном выражении, млн $ США
После двухлетнего снижения импорт свинины в Португалию в стоимостном выражении вырос. В 2021 году объём импорта составил 324,8 млн долларов США, что на 10,1% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импорт снизился на 7,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 294,9 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 9,1%.
Годовая динамика импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | (9.1%) | (7.5%) | 10.1% | (2.5%) |
В период с 2018 по 2021 год Испания оставалась основным поставщиком свинины в Португалию в стоимостном выражении, на неё пришлось 96,3% от общего объёма импорта. Доля других стран была незначительной и распределена между несколькими рынками.
Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг.
Похожие отчеты
Рынок свинины на Островах Кука
2026-03-27
Рынок свинины в Австралии и Новой Зеландии
2026-03-27
Рынок свинины в Папуа - Новой Гвинее
2026-03-27
Рынок свинины в Новой Каледонии
2026-03-27
Рынок мяса кур и субпродуктов в Португалии
2026-03-27
Рынок мяса уток и субпродуктов в Португалии
2026-03-27
Почему выбирают нас?
Только проверенные данные
Без скрытых платежей и доплат
Выгодная подписка
Связаться с командой
Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.