Выдержки из прошлых версий отчета
Рынок свежего и охлаждённого карпа в России стабильно рос с 2018 по 2020 год: объём увеличился с 13 397 т до 18 152 т. Этот рост обеспечили государственные меры поддержки рыбной отрасли, включая развитие перерабатывающих мощностей и стимулы для отечественного производства. Геополитические санкции стимулировали местный выпуск, а пандемия COVID-19 в 2020 году нарушила логистику импорта, что сместило потребительские предпочтения в сторону российской рыбы.
В 2021 году объём рынка снизился до 15 381 т, но затем резко вырос до 22 909 т в 2022 году. Резкий подъём в 2022 году был вызван новыми санкциями и импортными ограничениями, которые укрепили позиции российских производителей и стимулировали инвестиции в отрасль. Параллельно были введены новые правила маркировки и упаковки для повышения прозрачности рынка и защиты потребителей.
В 2023 году производство и переработка карпа продолжили расти на фоне стабилизации цепочек поставок и адаптации к санкционному режиму, при этом крупные компании наращивали мощности. К 2024 году более строгий контроль качества и глобальные факторы, такие как колебания валютных курсов, повлияли на рынок: в отрасли зафиксировали снижение выпуска охлаждённой рыбы на фоне продолжающегося ужесточения регулирования.
Содержание
- 1. Дисклеймер
- 2. Условия использования отчёта
- 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
-
4. Ключевые показатели и тенденции рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.1.1.1. Изменение запасов, 2018-2022 гг.
- 4.1.1.2. Производство, 2018-2022 гг.
- 4.1.1.3. Импорт, 2018-2024 гг.
- 4.1.1.4. Экспорт, 2018-2024 гг.
- 4.1.1.5. Объем рынка, 2018-2022 гг.
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
5. Производство
-
5.1. Производство в России, 2018–2022 гг.
- 5.1.1. Годовая динамика производства России в натуральном выражении, 2018–2022 гг., т
- 5.1.2. Производство по федеральным округам России, 2018–2022 гг., т
- 5.1.3. Структура производства по федеральным округам, 2018–2022 гг.
- 5.1.4. Динамика структуры производства по федеральным округам, 2018–2022 гг.
-
5.2. Отгрузки, 2018–2022 гг.
- 5.2.1. Годовая динамика отгрузок в России, 2018–2022 гг., т
- 5.2.2. Отгрузки по федеральным округам России, 2018–2022 гг., т
- 5.2.3. Структура отгрузок по федеральным округам, 2018–2022 гг.
- 5.2.4. Динамика структуры отгрузок по федеральным округам, 2018–2022 гг.
-
5.3. Складские остатки, 2018–2022 гг.
- 5.3.1. Складские остатки на конец отчётного года, 2018–2022 гг., т
-
5.1. Производство в России, 2018–2022 гг.
-
6. Экспорт
-
6.1. Экспорт (Прямые данные*)
- 6.1.1. Экспорт — сводная информация
-
6.1.2. Экспорт в натуральном выражении, т
- 6.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
- 6.1.2.2. Динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
- 6.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
6.1.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
- 6.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из России в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
- 6.1.3.2. Динамика экспорта продукции из России в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
- 6.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
6.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
- 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из России, 2018-2024 гг., $ США/т
- 6.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из России в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
-
6.2. Экспорт (Зеркальные данные)
- 6.2.1. Экспорт — сводная информация
-
6.2.2. Экспорт в натуральном выражении, т
- 6.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
- 6.2.2.2. Динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
- 6.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
6.2.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
- 6.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из России в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
- 6.2.3.2. Динамика экспорта продукции из России в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
- 6.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
6.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
- 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из России, 2018-2024 гг., $ США/т
- 6.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из России в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
-
6.1. Экспорт (Прямые данные*)
-
7. Торговый баланс
-
7.1. Торговый баланс (Прямые данные)
- 7.1.1. В натуральном выражении, т
- 7.1.2. В денежном выражении, тыс. $ США
-
7.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
- 7.2.1. В натуральном выражении, т
- 7.2.2. В денежном выражении, тыс. $ США
-
7.1. Торговый баланс (Прямые данные)
-
8. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
-
8.1. Прямые данные
- 8.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 8.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
8.2. Зеркальные данные
- 8.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 8.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
8.1. Прямые данные
Производство свежего или охлаждённого карпа в России
В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т
Производство свежего или охлаждённого карпа в России растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 19 984 тонны, что на 12,3% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год производство выросло на 57,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 16,4%.
Годовая динамика производства в России в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т
| Показатель | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 24.0% | 13.4% | 12.3% | 16.4% |
Экспорт свежего или охлаждённого карпа из России
Экспорт в натуральном выражении, т
В анализируемый период наблюдались заметные колебания на рынке. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2017 году, а пик пришёлся на 2019 год — разница между этими годами составила 5,3 раза. В 2020 году объём экспорта свежего или охлаждённого карпа из России составил 1 589 тонн, что на 49,4% меньше, чем в 2019 году. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 3 140 тонн. Наибольший рост экспорта произошёл в 2018 году — на 287,5%.
Годовая динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т
| Показатель | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 287.5% | 36.4% | (49.4%) | 38.8% |
В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта в натуральном выражении оставались Азербайджан и Украина, на которые в совокупности приходилось 90,8% от общего объёма поставок. Остальная доля распределялась между другими партнёрами.
Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.
Карта экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2017-2020 гг.
Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
В анализируемый период наблюдались заметные колебания на рынке. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2017 году, а пик пришёлся на 2019 год — разница между этими годами составила 3,4 раза. В 2020 году стоимость экспорта свежего или охлаждённого карпа из России составила 509 тыс. долларов США, что на 68,0% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 1 590 тыс. долларов США. Наибольший рост экспорта в денежном выражении произошёл в 2018 году — на 207,4%.
Годовая динамика экспорта продукции из России в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США
| Показатель | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 207.4% | 9.7% | (68.0%) | 2.6% |
В период с 2017 по 2020 год на Азербайджан и Украину приходилось 95,4% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении. Остальная доля распределялась между другими направлениями, каждое из которых вносило меньший вклад.
Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.
Карта экспорта продукции из России в денежном выражении, 2017-2020 гг.
Импорт свежего или охлаждённого карпа в Россию
Как отмечалось в обзоре рынка, импорт свежего или охлаждённого карпа в Россию с 2017 по 2020 год отсутствовал.
Похожие отчеты
2026-03-27
2026-03-27
Рынок солёной или в рассоле рыбы в России
2026-03-27
Рынок солёной или в рассоле сельди в России
2026-03-27
Почему выбирают нас?
Только проверенные данные
Без скрытых платежей и доплат
Выгодная подписка
Связаться с командой
Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.