Рынок сушёного лущёного нута в Субсахарской Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сушёного лущёного нута в странах Африки к югу от Сахары сократился с 507 тыс. тонн в 2018 году до 343 тыс. тонн в 2023 году, достигнув минимума в 2022 году. Стоимость рынка также снизилась — с 342 млн долларов США до 219 млн долларов США. Несмотря на это, в 2021 году производство нута выросло до 512 тыс. тонн. Рост производства поддержали тенденции к веганскому и вегетарианскому питанию, которые увеличили спрос на растительные белки, а также расширение использования нута для производства текстурированного белка в качестве заменителя мяса.

В 2021 году экспорт нута резко вырос до 184 тыс. тонн, что уменьшило объём, доступный для местного потребления. Пандемия COVID-19 также оказала прямое и косвенное влияние на смежные отрасли. В последующие годы глобальные факторы, такие как растущий спрос на растительные белки и повышение осведомлённости об устойчивом развитии, продолжали формировать рынок. Появление новых продуктовых сегментов, таких как закуски на основе нута и белковые изоляты, отмеченное в мировых трендах, повлияло на торговлю и модели потребления, способствуя частичному восстановлению рынка к 2023 году.

Производство сушёного лущёного нута в Субсахарской Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители сушёного лущёного нута, 2017-2020

Мировая карта производства сушёного лущёного нута, 2017-2020

В 2020 году в странах Африки к югу от Сахары было произведено 505,6 тыс. тонн сушёного лущёного нута, что на 2,6% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 8,2%, что соответствует среднегодовому снижению на 2,8%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 492,7 тыс. тонн, а максимальный — в 2018 году, составив 556,9 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 11,5%.

Годовая динамика производства в Субсахарской Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего спада объём производства сушёного лущёного нута в странах Африки к югу от Сахары вырос. В 2020 году стоимость произведённого нута составила 300,9 млн долларов США, что на 10,0% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении сократилось на 40,6%, что соответствует среднегодовому снижению на 15,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 273,5 млн долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 26,6%.

Годовая динамика производства в Субсахарской Африке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт сушёного лущёного нута из Субсахарской Африки

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Экспорт достиг минимума в 2018 году и пика в 2020 году, разница между этими годами составила 2,7 раза. В 2020 году объём экспорта сушёного лущёного нута из стран Африки к югу от Сахары составил 155,5 тыс. тонн, что на 1,6% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 56,9 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 39,8%, а наибольший рост — в 2019 году, составив 169,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Субсахарской Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта сушёного лущёного нута в натуральном выражении оставались Индия (56,5% экспорта), Объединённые Арабские Эмираты (11,8%) и Пакистан (8,1%). Вместе эти страны обеспечивали 76,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Субсахарской Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок демонстрировал значительные колебания. Экспорт достиг минимума в 2018 году и пика в 2020 году, разница между этими годами составила 2,4 раза. В 2020 году стоимость экспорта сушёного лущёного нута из стран Африки к югу от Сахары составила 92 525 тыс. долларов США, что на 8,9% больше, чем годом ранее. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 37 948 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 56,3%, а наибольший рост — в 2019 году, составив 123,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Субсахарской Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год три ключевых рынка — Индия, Объединённые Арабские Эмираты и Пакистан — вместе обеспечивали 72,6% от общей стоимости экспорта сушёного лущёного нута из стран Африки к югу от Сахары.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Субсахарской Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сушёного лущёного нута в Субсахарскую Африку

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В этот период наблюдались заметные колебания на рынке. Импорт достиг минимума в 2018 году и пика в 2020 году, разница между этими годами составила 2,2 раза. В 2020 году страны Африки к югу от Сахары импортировали 15,7 тыс. тонн сушёного лущёного нута, что на 10,5% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 7,3 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 8,8%, а наибольший рост — в 2019 году, составив 94,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Субсахарскую Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год поставщики сушёного лущёного нута в страны Африки к югу от Сахары были разнообразными: США (8,7% импорта в натуральном выражении), Турция (8,3%) и Австралия (7,4%) вместе обеспечивали лишь 24,4% от общего объёма импорта, в то время как многие другие страны имели меньшие, но заметные доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Субсахарскую Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Поставки сушёного лущёного нута в страны Африки к югу от Сахары росли третий год подряд. В 2020 году импорт составил 10 586 тыс. долларов США, что на 5,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении вырос на 42,2%, что соответствует среднегодовому росту на 12,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Субсахарскую Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год роль Австралии (11,5% импорта в стоимостном выражении), Индии (7,6%) и США (7,3%) как поставщиков сушёного лущёного нута в страны Африки к югу от Сахары была заметной, но не доминирующей: их совокупная доля составила лишь 26,4% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Субсахарскую Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.