Рынок солода в США, включая Пуэрто-Рико и Виргинские острова США

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка солода в США сильно колебался с 2018 по 2023 год. В 2018 году он составлял 2 128 тыс. тонн, затем снизился до 1 966 тыс. тонн в 2019 году, а в 2020 году достиг пика в 2 192 тыс. тонн. Этот рост в основном обеспечила растущая популярность крафтовых пивоварен и ремесленных винокурен, которые увеличили спрос на солод с насыщенным вкусом и специальные сорта.

В 2021 году объём рынка резко сократился до 1 435 тыс. тонн. После этого он восстановился до 1 642 тыс. тонн в 2022 году и далее до 1 886 тыс. тонн в 2023 году. Восстановление поддержал стабильно высокий спрос на крафтовые и премиальные солодовые напитки, при этом цена за килограмм достигла $0,70 в 2022 году, что указывает на сохраняющееся давление на рынок. Увеличение импорта солода на 5,5% в 2023 году также отразило рост внутреннего потребления.

Модернизация регулирования сыграла свою роль: обновления правил маркировки и рекламы солодовых напитков, начатые Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком в 2020 году, упростили доступ на рынок. Кроме того, крупные компании по производству солода расширили своё присутствие в США, например, Malteries Soufflet нацелилась на сегмент крафтового пива, а тенденции к устойчивому развитию и автоматизации повысили эффективность производства.

Производство солода в США, включая Пуэрто-Рико и Виргинские острова США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители солода, 2017-2020

Мировая карта производства солода, 2017-2020

После двухлетнего спада производство солода в Соединённых Штатах Америки, включая Пуэрто-Рико и Американские Виргинские острова, увеличилось. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём производства — 1 934 тыс. тонн, что на 8,7% меньше, чем в предыдущем году. Однако в 2020 году производство выросло до 2 152 тыс. тонн, что на 11,3% выше показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 3,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,3%.

Годовая динамика производства в США, включая Пуэрто-Рико и Виргинские острова США в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство солода в стоимостном выражении в Соединённых Штатах Америки, включая Пуэрто-Рико и Американские Виргинские острова, снижалось третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 955 млн долларов США, что на 15,0% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 25,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 9,4%.

Годовая динамика производства в США, включая Пуэрто-Рико и Виргинские острова США в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт солода из США, включая Пуэрто-Рико и Виргинские острова США

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт солода из Соединённых Штатов Америки, включая Пуэрто-Рико и Американские Виргинские острова, снижался третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 339,2 тыс. тонн, что на 16,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 28,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 10,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из США, включая Пуэрто-Рико и Виргинские острова США в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Мексика была основным рынком для экспорта солода из Соединённых Штатов Америки, включая Пуэрто-Рико и Американские Виргинские острова, на её долю приходилось 89,5% от общего объёма экспорта в натуральном выражении, в то время как другие направления играли менее значительную роль.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из США, включая Пуэрто-Рико и Виргинские острова США в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт солода в стоимостном выражении из Соединённых Штатов Америки, включая Пуэрто-Рико и Американские Виргинские острова, снижался третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 196,8 млн долларов США, что на 12,3% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 22,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 8,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из США, включая Пуэрто-Рико и Виргинские острова США в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Мексика занимала 88,3% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, а остальные потоки распределялись среди широкой группы более мелких стран.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из США, включая Пуэрто-Рико и Виргинские острова США в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт солода в США, включая Пуэрто-Рико и Виргинские острова США

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт солода в Соединённые Штаты Америки, включая Пуэрто-Рико и Американские Виргинские острова, снижался второй год подряд. В 2018 году был зафиксирован максимальный объём импорта — 445,6 тыс. тонн, что на 0,2% больше, чем в предыдущем году. Однако в 2020 году импорт сократился до 378,7 тыс. тонн, что на 13,7% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт уменьшился на 14,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,2%.

Годовая динамика импорта продукции в США, включая Пуэрто-Рико и Виргинские острова США в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Канада концентрировала большую часть импорта в натуральном выражении, занимая 71,7% от общего объёма, в то время как другие рынки формировали фрагментированный остаток.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в США, включая Пуэрто-Рико и Виргинские острова США в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт солода в стоимостном выражении в Соединённые Штаты Америки, включая Пуэрто-Рико и Американские Виргинские острова, снижался второй год подряд. В 2018 году был зафиксирован максимальный объём импорта — 311,6 млн долларов США, что на 2,3% больше, чем в предыдущем году. Однако в 2020 году импорт сократился до 262,5 млн долларов США, что на 14,4% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт уменьшился на 13,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,8%.

Годовая динамика импорта продукции в США, включая Пуэрто-Рико и Виргинские острова США в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Канада и Германия были доминирующими поставщиками солода в Соединённые Штаты Америки, включая Пуэрто-Рико и Американские Виргинские острова, вместе занимая 83,4% от общего объёма импорта в стоимостном выражении, в то время как другие партнёры формировали менее значительный фон.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в США, включая Пуэрто-Рико и Виргинские острова США в денежном выражении, 2017-2020 гг.