Рынок соевой муки в России

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок соевой муки и шрота в России сократился в 2019 году до 49,7 тыс. т, что отчасти было связано со снижением спроса на соевую муку в тот год. Восстановление началось в 2020 году на фоне роста мирового потребления соевого шрота и увеличения импорта шрота в Россию, что позволило объёму рынка достичь 57,8 тыс. т. К 2021 году рынок вырос до 59,1 тыс. т, чему способствовало увеличение внутреннего производства соевого шрота на 6,5%, хотя отрасль по-прежнему сталкивалась с дефицитом качественной отечественной сои.

Значительный рост наблюдался с 2022 года: объём рынка резко увеличился до 75,3 тыс. т в 2023 году и 81,6 тыс. т в 2024 году. Этот рост был обусловлен расширением посевных площадей сои по всей России, что увеличило сырьевую базу для переработки. Ранее, в 2017 году, был введён в эксплуатацию маслоэкстракционный завод «Давыдовские Просторы» мощностью 4,8 тыс. т шрота в месяц, что добавило значительные производственные мощности. Целенаправленный переход к сокращению импорта шрота и увеличению доли отечественной продукции на фоне валютных колебаний и санкций дополнительно стимулировал местное производство. Рост экспорта соевого шрота в такие страны, как Китай, Узбекистан и Турция, также поддержал объёмы производства.

Внутреннее производство соевого шрота продолжало расти, достигнув пика в 84,8 тыс. т в 2024 году, после чего снизилось до 77,1 тыс. т в 2025 году. На протяжении всего периода рынок сталкивался с постоянными проблемами, включая зависимость от импортной сои из-за недостатка качественного отечественного сырья и влияние погодных условий на качество шрота.

Производство соевой муки в России

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Производство соевой муки и шрота в России растёт второй год подряд. В 2021 году объём производства составил 61 966 тонн, что на 3,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 9,7%, при среднегодовом темпе роста в 3,3%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 51 378 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 25,1%, а самый значительный рост наблюдался в 2020 году — на 16,8%.

Годовая динамика производства в России в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт соевой муки из России

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада экспорт соевой муки и шрота из России демонстрирует рост. В 2021 году объём экспорта составил 3 059 тонн, что на 0,7% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 10,7%, что соответствует среднегодовому снижению на 3,7%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 3 038 тонн, а наибольшее падение произошло в том же году — на 6,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Беларусь фактически монополизировала экспорт соевой муки и шрота из России в натуральном выражении, на её долю пришлось 98,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего спада поставки соевой муки и шрота из России за рубеж увеличиваются. В 2021 году экспорт в денежном выражении составил 2 088 тыс. долларов США, что на 30,6% выше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 14,2%, при среднегодовом темпе роста в 4,5%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 1 599 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 9,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из России в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Беларусь фактически монополизировала экспорт соевой муки и шрота из России в стоимостном выражении, на её долю пришлось 97,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из России в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт соевой муки в Россию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт соевой муки и шрота в Россию сокращается второй год подряд. В 2021 году объём импорта составил 250 тонн, что на 17,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 12%, что соответствует среднегодовому росту на 3,8%. Самый высокий показатель был зафиксирован в 2019 году — 345 тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — на 54,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Австрия сосредоточила почти весь импорт соевой муки и шрота в Россию в натуральном выражении, её доля составила 95,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт соевой муки и шрота в Россию в денежном выражении сокращается второй год подряд. В 2021 году объём импорта составил 249 тыс. долларов США, что на 7,4% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 20,2%, при среднегодовом темпе роста в 6,3%. Самый высокий показатель был зафиксирован в 2019 году — 299 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 10,2%, а самый значительный рост наблюдался в 2019 году — на 44,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год база партнёров по импорту соевой муки и шрота в стоимостном выражении была крайне узкой: на Австрию пришлось 96,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2018-2021 гг.